2010年10月10日 星期日

難得的假日

在先前那陣子工作上出了一堆包之後

發現自己真的很需要一點自己的時間

或許想想一些東西 或許什麼事情都不作單純的發發呆

有了孩子以後 生活大概就是 上班下班陪小孩

除非是孩子睡著了 不然很難有屬於自已的時間

這不是抱怨啦 畢竟養孩子是自己的選擇 所以這種生活是可以預期的

只是偶而還是會希望有點跟自己相處的時間

上個週末很感謝老婆自己帶著兩個小朋友回娘家 讓我好好的休息

(其實我也沒作什麼事情)

昨天一大兩小回到家裡的時候

發現好像每個人都快累垮了

兩個小的大概是玩的太累了 到外婆家作息都不會太正常

老婆大概就是得照顧這兩個小孩疲於奔命

也許下次什麼時候就讓老婆自己回娘家

我自己來帶這兩個小鬼好了



2010年10月9日 星期六

關於落粉

趁著還記得的

把今天對落粉的想法稍微紀錄一下

在濃縮咖啡的沖煮的幾個需要注意的地方

1. 把手要熱
2. 落粉要均勻 在落粉的時候就要讓粉餅的結構建立好
3. leveling 並不需要太多特殊的手法
4. 試著磨細一點tamping的力道固定不用太大