尼加拉瓜國鳥莊園

已經好一陣子沒有買熟豆了

這次趁歐舍週年慶大放送 買了一些熟豆

剛剛測了一下尼加拉瓜這隻國鳥莊園 說豆子是 maracatu 種的

其實看起來我直接想到之前那隻薩爾瓦多 paramara 種的豆子

一樣看起來很大顆

喝起來一樣均勻度很好 但是有些地方不太一樣 不知道是不是自己烘跟歐舍烘焙的差異

之前那隻 喝起來覺得很均衡 換個角度想就是沒有特色

歐舍這隻豆子喝起來也是均衡 但是好像多了些特別的地方 感覺有點黑巧克力的味道

過兩天再用 La Peppina 來試試看