800 in 17 mins 後面的四百就要命了
2009年6月29日 星期一
夢境
最近不知道是不是天氣太熱
夢變的特別清晰而且記得住
已經連續三天作了奇怪的夢了
雖然以前有時候會有預知的夢
但是這幾個夢總覺得不像是真實的
紀錄一下
1. 夢到幾個場景,有點像是國外學生拿著槍亂掃的廠景
自己像是個旁觀者, 或是場景內的人
看著殺戮的情節
2. 夢到自己在某個有特殊能力的類似宗教團體
因為自己有預知的能力,所有有這類特殊能力的人
都在一起,要被處決,而每個被要被處決的人
都覺得自己被處決是正常的,然後我跳出來說
要爭取自己生存的權力。而劊子手也很妙也是個
有特殊能力的人,他會放出大量的電,準確的把
這些人處死
3. 這是今天早上的夢,
印象不夠清晰,只記得自己
好像穿梭在時空之間
身分一直在改變
對自己是誰的記憶都不是很清楚
也許是不斷的投胎
不斷的被清除記憶
但是本身的的意識,
在某個程度隱隱約約
卻記得自己是某一個人
有著家人小孩
再某些時候所有的記憶都會恢復
非常怪異的夢
而且這個夢在晚上睡眠中斷之後
還做著連續的景象
很怪所以紀錄下來
2009年6月25日 星期四
2009年6月19日 星期五
2009年6月18日 星期四
2009年6月16日 星期二
2009年6月11日 星期四
終於又下水了
好久沒有下水游泳了
之前買游泳票竟然還有七八成
大概代表自己運動的執行力只有兩成吧
不過這些票卷沒有使用期限 所以也還好不至於浪費了
最近老婆公司的游泳池(應該說運動休閒中心)終於改建好了
昨天就趁著剛裁員結束沒有被砍到
去放鬆慶祝一下
其實維持經常性的運動對人來說是非常需要的
我很喜歡游泳,這種孤獨的運動
在池子裡,你只能跟自己相處
但是在水裡漂浮的那種感覺可以讓自己感覺到自己
當你放慢速度的時候可以感覺到整個身體的動作
以及水流身體的感覺
很難形容但是就是很舒服
另外游完會有股飄飄然的感覺 (科學報導說是人體會分泌腦內啡)
感覺可能就像吸毒一樣吧
寫這篇
希望自己可以維持 固定的運動習慣
之前買游泳票竟然還有七八成
大概代表自己運動的執行力只有兩成吧
不過這些票卷沒有使用期限 所以也還好不至於浪費了
最近老婆公司的游泳池(應該說運動休閒中心)終於改建好了
昨天就趁著剛裁員結束沒有被砍到
去放鬆慶祝一下
其實維持經常性的運動對人來說是非常需要的
我很喜歡游泳,這種孤獨的運動
在池子裡,你只能跟自己相處
但是在水裡漂浮的那種感覺可以讓自己感覺到自己
當你放慢速度的時候可以感覺到整個身體的動作
以及水流身體的感覺
很難形容但是就是很舒服
另外游完會有股飄飄然的感覺 (科學報導說是人體會分泌腦內啡)
感覺可能就像吸毒一樣吧
寫這篇
希望自己可以維持 固定的運動習慣
2009年6月10日 星期三
死後的生命
這是書
作者我想應該是個印度人
我很喜歡這本書 這本書用很多不同的角度
不管是科學或是宗教的角度來敘述可能的死後世界
作者我想應該是個印度人
我很喜歡這本書 這本書用很多不同的角度
不管是科學或是宗教的角度來敘述可能的死後世界
這幾年幾個在我生命中非常重要的人走了
其實自己在面對這些事情上花了一些時間,去看些關於死亡的書
大部分的書都是以宗教的觀點來看待死亡
看了幾本這類的書之後 發現幾個宗教對於死亡世界的描述
其實都很接近
只是不同的宗教會使用不同的辭彙
甚至在這本書有提到 死亡以後遇到天使或是神明
這些東西也都可能是意識的想像(因為不同的信仰反射出不同的神)
但是幾乎每一本書都會告訴你
靈魂是永恆的
我很喜歡這本書裡面有個譬喻
他說
"得道者"(或是用我的字彙來說就是自由人) 在死亡的時候
就像你的披風從身上掉下來一樣的簡單
而普通的人就像從穿著披風的縫中被抽離
其實實際上看來兩者是一模一樣的反正就是退下你的舊皮囊
只是靈魂的能量差異罷了
2009年6月8日 星期一
男人的浪漫 II -- 沖煮經驗 B
上週五
臨時邀了兩個朋友到我們家試機
最近的沖煮方式都不看碼表了
但是還是會看溫度
溫度大概就是95 跟 92
不過現在煮的狀況都是抓個大概
因為煮開了以後溫度會慢慢降下來
不過以我現在的烘被度 約touch 2爆
92度煮出來的會比較均衡一點
(但是還是要看豆子的狀況)
現在的煮法大概是
1.煮到滾
2.先放一次水 溫PF濾杯跟杯子
3.塡粉 塡壓
4.沖煮
a) 先把拉桿拉到底讓水進到沖煮槽
b) Fellini move 作短程打水約四到六次 等感覺到阻力稍微變大的時候放開把手
c) 量取的不一定 流速會從小變大再變小 在變小的時候就不取了
這種方式取的咖啡比較容易入口
如果要取的淡的話
可以讓把手一次先打多一點到流出來再打一次
不過這種方式就比較不正統
crema也會少一點
但是味道還是會不錯
臨時邀了兩個朋友到我們家試機
最近的沖煮方式都不看碼表了
但是還是會看溫度
溫度大概就是95 跟 92
不過現在煮的狀況都是抓個大概
因為煮開了以後溫度會慢慢降下來
不過以我現在的烘被度 約touch 2爆
92度煮出來的會比較均衡一點
(但是還是要看豆子的狀況)
現在的煮法大概是
1.煮到滾
2.先放一次水 溫PF濾杯跟杯子
3.塡粉 塡壓
4.沖煮
a) 先把拉桿拉到底讓水進到沖煮槽
b) Fellini move 作短程打水約四到六次 等感覺到阻力稍微變大的時候放開把手
c) 量取的不一定 流速會從小變大再變小 在變小的時候就不取了
這種方式取的咖啡比較容易入口
如果要取的淡的話
可以讓把手一次先打多一點到流出來再打一次
不過這種方式就比較不正統
crema也會少一點
但是味道還是會不錯
2009年6月3日 星期三
看電視這檔事
昨天晚上八點半騎著親子車
載小朋友在我們家社區內閒晃
繞了兩三圈
發現幾乎每一戶都是開著電視的
只有一兩間(我想我大概看了四五十間吧)
沒有開著電視
電視其實是個很好的資訊來源
只是現在台灣的媒體似乎還沒有感覺到這一點
給大眾的大多只是無關緊要的資料
甚至沒有用的廢料
當初在新家沒有裝第四台
其實有幾個原因
雖然初期帶來了些不習慣
但是到現在還滿慶幸作了這樣子的決定
平常在家也不會開電視
除非是讓小朋友看看巧虎
或是偶爾想要看看電影
少了第四台
基本上就會少看很多電視
雖然說也沒多做很多事情
但是對我們這種六七點接到小孩
十點小朋友就該準備睡的父母來說
其實這個時間就是跟小孩相處的時間
大概就是可以陪陪小朋友看看書
說說故事吧
不曉得你有沒有試試看
把電視關了
看看自己一個晚上會作哪些事情
載小朋友在我們家社區內閒晃
繞了兩三圈
發現幾乎每一戶都是開著電視的
只有一兩間(我想我大概看了四五十間吧)
沒有開著電視
電視其實是個很好的資訊來源
只是現在台灣的媒體似乎還沒有感覺到這一點
給大眾的大多只是無關緊要的資料
甚至沒有用的廢料
當初在新家沒有裝第四台
其實有幾個原因
雖然初期帶來了些不習慣
但是到現在還滿慶幸作了這樣子的決定
平常在家也不會開電視
除非是讓小朋友看看巧虎
或是偶爾想要看看電影
少了第四台
基本上就會少看很多電視
雖然說也沒多做很多事情
但是對我們這種六七點接到小孩
十點小朋友就該準備睡的父母來說
其實這個時間就是跟小孩相處的時間
大概就是可以陪陪小朋友看看書
說說故事吧
不曉得你有沒有試試看
把電視關了
看看自己一個晚上會作哪些事情
2009年6月2日 星期二
男人的浪漫 II -- 沖煮經驗 A
在不算煮過很多杯的狀況下
我想把沖煮經驗暫時作一個紀錄
1. 你得忘記原本的 espresso 沖煮速度 (double 22->28 sec),
個人照這個速度煮出來的味道,有些不太平衡
2. 對我來說 正常的粉量(12g~13g) 煮起來的效果 比硬塡更多粉進去還要好
3. 不要期待crema 可以持久 但是也不是沒有crema
crema 在沖煮的時候可以很清楚的看到
但是消散的速度也滿快的
目前的模式
用正常的粉量填充稍微壓緊
利用Fellini Move 短衝程(約一吋內)緩慢打水五六次
稍微可以感覺到組抗的時候(應該是快要預浸結束前)讓彈簧回覆
扣掉Fellini Move的時間大約會在10~15sec (真的很不一樣吧)
取約25cc
簡單的來說這樣子的煮法
我得到的味道是細緻層次感清楚的咖啡
跟silvia 相比較的話 大概就是少了不少讓人不舒服的毛邊
讓更多的味道清晰的表示出來
可以說是比較溫和的口感
對水以後味道更是大勝silvia
這邊純粹是個人心得 若您有不同的想法 歡迎討論
我想把沖煮經驗暫時作一個紀錄
1. 你得忘記原本的 espresso 沖煮速度 (double 22->28 sec),
個人照這個速度煮出來的味道,有些不太平衡
2. 對我來說 正常的粉量(12g~13g) 煮起來的效果 比硬塡更多粉進去還要好
3. 不要期待crema 可以持久 但是也不是沒有crema
crema 在沖煮的時候可以很清楚的看到
但是消散的速度也滿快的
目前的模式
用正常的粉量填充稍微壓緊
利用Fellini Move 短衝程(約一吋內)緩慢打水五六次
稍微可以感覺到組抗的時候(應該是快要預浸結束前)讓彈簧回覆
扣掉Fellini Move的時間大約會在10~15sec (真的很不一樣吧)
取約25cc
簡單的來說這樣子的煮法
我得到的味道是細緻層次感清楚的咖啡
跟silvia 相比較的話 大概就是少了不少讓人不舒服的毛邊
讓更多的味道清晰的表示出來
可以說是比較溫和的口感
對水以後味道更是大勝silvia
這邊純粹是個人心得 若您有不同的想法 歡迎討論
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