re-experience silvia

最近試著重回 silvia 來煮咖啡

主要的原因是我需要蒸奶 煮卡布 又不想開兩台機器

(La Peppina 真的是好東西 隨便煮就隨便好喝 只是人就是很怪 總是想要去弄點比較難搞的東西)

先說實話因為我沒有直接喝 espresso 所以這篇我不寫味道怎麼樣

(用 La Peppina 之後 其實也沒有勇氣直接喝silvia 煮出來的espresso)

單純從NPF的觀察來說好了

我試著烘了幾批豆子 然後從養豆一星期開始煮

一直煮到這幾批豆子都煮完

在silvia 上有幾點滿有趣的

1. 養一週的豆子 比養兩週的豆子 crema 多 但是消散的快

味道刺激 也看得到類似漏斗的狀況

不過放到三天左右沖煮的情況就比較容易控制

但是第三天大概豆子也快沒了

2. 養兩週的豆子 在沖煮的時候看起來很正常 但是喝煮出來的東西比較水

但是容易有虎斑 也比較容易煮

缺點是大概在開封三天之後就越煮越水

下次實驗會稍微調整一下

養豆的時間縮短

然後增加醒豆的時間

看是不是可以得到比較好的沖煮效果

一百篇了

沒想到我這個沒耐心的人

竟然也可以寫到一百篇的blog 文章

趁著小孩都睡了

喝點小酒慶祝一下吧

高鐵新體驗

台灣有高鐵這麼久了

一直都沒有搭過

直到昨天因為某前同事 轉換跑道

然後請大家吃飯 大家順便聚一聚 才有機會搭看看高鐵

在新竹上車的時候感覺很特別 很有高架捷運的感覺 因為在三樓

不過嶄新的高鐵站跟古老的火車站 感覺就是很不一樣

但是上車之後 這種五排的座位還真的不太習慣

座位坐起來不算是很舒服不適合長途搭乘

但是想想高鐵頂多也是兩小時就從台北到高雄了

這樣應該是很堪用了

昨天是先從新竹到桃園 跟前同事會合

晚上吃 隨意鳥地方 結果竟然都是遠的人先到

最近的台北人最晚到 ...

服務小姐感覺外型都有挑過的感覺

都很亮麗 (還是都有化妝?)

晚上回來的時候就直接是捷運接高鐵

說真的很有之前去日本旅遊的感覺

鐵路如果可以到這樣的密度真的很方便

只是不曉得要多高的人口密度才能夠養東京那種密度的鐵路

懶惰

這陣子非常愛撲浪

大概快要到老婆無法忍受的狀況了

剛剛老婆問我有沒有看去日本的行程

我回給他一個很尷尬的沒有之後

他大概整個人的火氣都上來了

就念我整天上網都沒有做正事

然後就離開位置上樓了

有時候真的不知道該怎麼說這件事情

當打開電腦的時候我好像都習慣先看看浪上有什麼有趣的東西

然後偶爾看看新聞 如果有目標的話 看看網拍

有時候似乎自己就是很懶

有人做的事情 自然就會懶得去處理

就像家裡有人會動咖啡機的時候

另外一個人可能喝了好幾年的咖啡

都沒有自己煮過一杯一樣

當然這是我的藉口

Anyway, 搞到老婆覺得不舒服

大概日子也不會很舒服

所以我去看行程了

虛榮感 2

在寫完上一篇之後

當晚我就上網看了一下我現在這台老機車的問題

發現似乎是很容易處理

所以就下定決心找了間網路上風評很好的車行

把老車整理一下

看看還能騎多久

老闆一看到我這台車的引擎聲

就嘖嘖稱奇說這麼老的車了引擎聽起來狀況還這麼好

他說這好好保養應該短期內都很難騎壞

那些小問題大概就是換了就好了

結果果然老闆一開始就找到問題了

(換完火星塞跟火星塞蓋以後 最近一公升汽油都騎超過30km以上)

然而就當我想著這筆錢可以省下來的同一天

老爸大概看我之前一直講舊車的問題加上我們家以前是有三台迅光

現在只剩下我這台還活著 可能想說我為了省錢不願意換車

自動幫我買了朋友的二手車...

當然這是個很好的deal

(雖然我們得等到領端午節半個月的時候才有錢付)

也大大的滿足了我的虛榮感

有時候很有趣

當你不去想的時候

宇宙自動會幫你達成一些東西

來看張滿足虛榮感的照片吧

http://www.flickr.com/photos/32986863@N05/4610815424/

虛榮感

有時候 心中好像會總是想買什麼東西

但是事實上手邊似乎也是什麼東西都不欠

或是說什麼都有了雖然大多東西都只是堪用

就像機車 已經騎了十五年了

雖然還可以騎 但是總是會看跟機車相關的網頁

東看西看的然後看不到自己喜歡的東西

或是說自己想要找一個跟大家不太一樣的車子

來滿足自己與他人不一樣的虛榮感

所以心裡面就是想著要找一個可靠度高 又但是又不一樣的車

但是可靠度高似乎也代表著銷售量大

銷售量小的東西似乎也不太敢買

總感覺會這樣看東西 就代表自己並不是真正有這個需求

或許哪天機車壞了 需要了大概馬上就會決定要買什麼車了

生老病死

週末去了一趟醫院去看奶奶

奶奶81歲了 從五十幾歲糖尿病就開始發作

看著他因為糖尿病造成白內障

眼睛開刀 之後又因為糖尿病雙腳截肢

這次又因為中風攤在醫院裡面

其實看了很不忍心

有時候會覺得醫療的進步

讓人類得以延續生命

但是看到這個樣子的奶奶

真的不曉得這樣子的狀況是正確的嗎