tag:blogger.com,1999:blog-91738647754374497722012-02-10T01:43:52.922-08:00興趣很廣的老雷　有兩個小孩 愛玩的東西很多　但是都不深入雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.comBlogger1121100tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-23908321088553602102011-12-08T18:04:00.001-08:002011-12-08T18:06:49.554-08:00<div>重要的</div><div><br /></div>1. 有線電話<div>2.無線電話的電池</div><div><br /></div><div>暫時不重要的</div><div>1.通勤用的機車 (現在機車要是出問題 就變成重要的了)</div><div>2.腳踏車</div><div>3.隨身相機</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2390832108855360210?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-44008440395254684392011-10-24T20:24:00.000-07:002011-10-24T20:31:27.019-07:00最近不知道怎麼搞的<div><div><br /></div><div>購物慾幾乎完全消失了 連買書 買唱片都不知道怎麼挑</div><div><br /></div><div>現在這個時代想要資訊 上網很容易就找得到</div><div><br /></div><div>連書的內容也不是難事 </div><div><br /></div><div>雖然自己還是習慣有實體的書可以翻</div><div><br /></div><div>不過如果不是到書店單單在網路上看書名大綱</div><div><br /></div><div>還是不曉得該選什麼書</div><div><br /></div><div>想要聽歌上個youtube 想得到的歌名大概都聽得到</div><div><br /></div><div>特別是再家裡的音響幾乎都不太開機的時候</div><div><br /></div><div><div>也不會想要買cd 上班的時候聽聽 youtube或是網路電台就夠了</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /><div><br /></div><div><br /></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-4400844039525468439?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-67429252236106956762011-06-15T02:26:00.000-07:002011-06-15T02:32:32.911-07:00<div>很久沒有update我的blog了也不知道要寫些什麼</div><div><br /></div><div>生活在老婆準備轉換跑到之後</div><div><br /></div><div>我接下了老婆接送小孩的責任</div><div><br /></div>正因為這樣我的生活也開始綁再小孩上學放課的時間<div><br /></div><div>其實這對我來說很難適應</div><div><br /></div><div>加上工作確實多了很多要作的事情</div><div><br /></div><div>之前還常常晚上得要在家弄東西</div><div><br /></div><div>其實這並不是增加工作時間而是最近作的事情得要跑大量的QA然後檢查結果</div><div><br /></div><div>當然我也可以不管這個事情就讓QA自己去煩心</div><div><br /></div><div>只是總覺得不好意思</div><div><br /></div><div>公司換到新的辦公室之後最大的改變大概就是會跟RD以外的人偶爾一起吃飯</div><div><br /></div><div>其實RD跟AE, Sales 個性上的差異還滿大的</div><div><br /></div><div>很明顯就可以感覺得到</div><div><br /></div><div>不過我想多認識一些人 多點刺激 對我來說應該是好事 :D</div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-6742925223610695676?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-59791063299525780082011-05-05T08:21:00.000-07:002011-05-05T08:24:18.905-07:00不知道有多少人有過這種感覺<div><br /></div><div>總是希望從現在的生活中抽離</div><div><br /></div><div>想離開現在的工作去旅行</div><div><br /></div><div>想躲起來什麼事情都不作</div><div><br /></div><div>甚至離開輕鬆的生活換去忙到死</div><div><br /></div><div>唉 我又在胡言亂語了</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-5979106329952578008?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-15665343792256261692011-04-13T07:34:00.000-07:002011-04-13T07:37:31.862-07:00最近不曉得為什麼<div><br /></div><div>總覺得工作在最近的生活中變的更重了</div><div><br /></div><div>在公司沒有什麼時間可以上網</div><div><br /></div><div>回家趕小朋友睡覺之後還要花點時間看看regression 有沒有什麼問題</div><div><br /></div><div>也許這才是比較正常的生活 </div><div><br /></div><div>但是我還是比較喜歡輕鬆一點的感覺</div><div><br /></div><div>也許這陣子學完這些東西之後</div><div><br /></div><div>寫code的速度可以更快一點</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-1566534379225626169?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-58348507359232881912010-12-08T00:00:00.001-08:002010-12-08T00:01:42.892-08:00年底了 <div><br /></div><div>總感覺像是一直在花錢</div><div><br /></div><div>保養車子花了一筆</div><div><br /></div><div>買東西也花了一筆</div><div><br /></div><div>現在只能勒緊褲帶 等下個月的薪水了</div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-5834850735923288191?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-89606849608082326292010-10-10T20:51:00.000-07:002010-10-10T21:02:05.849-07:00在先前那陣子工作上出了一堆包之後<br /><div><br /></div><div>發現自己真的很需要一點自己的時間</div><div><br /></div><div>或許想想一些東西 或許什麼事情都不作單純的發發呆</div><div><br /></div><div>有了孩子以後 生活大概就是 上班下班陪小孩 </div><div><br /></div><div>除非是孩子睡著了 不然很難有屬於自已的時間</div><div><br /></div><div>這不是抱怨啦 畢竟養孩子是自己的選擇 所以這種生活是可以預期的</div><div><br /></div><div>只是偶而還是會希望有點跟自己相處的時間</div><div><br /></div><div>上個週末很感謝老婆自己帶著兩個小朋友回娘家 讓我好好的休息</div><div><br /></div><div>(其實我也沒作什麼事情)</div><div><br /></div><div>昨天一大兩小回到家裡的時候</div><div><br /></div><div>發現好像每個人都快累垮了</div><div><br /></div><div>兩個小的大概是玩的太累了 到外婆家作息都不會太正常</div><div><br /></div><div>老婆大概就是得照顧這兩個小孩疲於奔命</div><div><br /></div><div>也許下次什麼時候就讓老婆自己回娘家</div><div><br /></div><div>我自己來帶這兩個小鬼好了</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8960684960808232629?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-23675881988414520602010-10-09T07:02:00.001-07:002010-10-09T07:05:38.012-07:00趁著還記得的<div><br /></div><div>把今天對落粉的想法稍微紀錄一下</div><div><br /></div><div>在濃縮咖啡的沖煮的幾個需要注意的地方</div><div><br /></div><div>1. 把手要熱</div><div>2. 落粉要均勻 在落粉的時候就要讓粉餅的結構建立好</div><div>3. leveling 並不需要太多特殊的手法 </div><div>4. 試著磨細一點tamping的力道固定不用太大</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2367588198841452060?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-27986998400243221802010-09-26T23:33:00.001-07:002010-09-26T23:47:34.407-07:00關於很多咖啡的知識<br /><div><br /></div><div>我們都在踏在巨人的肩膀上 來看這個世界的</div><div><br /></div><div>特別是espresso 這種特殊的煮法</div><div><br /></div><div>這種煮法時間非常短</div><div><br /></div><div>牽涉的東西其實相對的非常複雜</div><div><br /></div><div>限制再器材上面的東西其實不少</div><div><br /></div><div>對生手來說(包含現在的我) 要連續幾天 煮出兩杯相似味道的東西</div><div><br /></div><div>其實並不是那麼容易</div><div><br /></div><div>舉凡手法 器材 豆子狀況 都不是這麼容易掌控的</div><div><br /></div><div>上週六 去了年輕老頭的咖啡店</div><div><br /></div><div>年輕的老頭跟咖啡小子非常大方的為了我demo的他們測豆子的方式跟煮法 </div><div><br /></div><div>對我來說提供了另外一個思考的方向</div><div><br /></div><div>早期在煮espresso 其實都是用眼睛煮</div><div><br /></div><div>就是流速對不對 流法對不對 幾乎沒有回到味道對不對這件事情(當然也很難判定這件事情)</div><div><br /></div><div>因為咖啡小子的沖煮手法非常的穩定加上穩定的機器</div><div><br /></div><div>基本上他們的調整就完全以味道出發來找豆子的甜蜜點</div><div><br /></div><div>這個讓我有一個很好的思考方向</div><div><br /></div><div>當然咖啡小子的調整方式並不是非常正統的</div><div><br /></div><div>但是效果可以說非常好 也讓我回來思考正統的調整方法</div><div><br /></div><div>說實話個人非常佩服他的基本功夫 沒有這些紥實的基本功夫</div><div><br /></div><div>就沒有辦法用他同時調整多項變因的操作方式 (同時調整粗細粉量跟填壓力道)</div><div><br /></div><div>而他們取的量 不見得是 60 cc 30sec 而是依照豆子的狀況</div><div><br /></div><div>加上測試味道來取得自己認為正確的時間跟量的比例</div><div><br /></div><div>這個過程並不是那麼容易 也需要大量的經驗來作為背書</div><div><br /></div><div>回到原點 從味道出發</div><div><br /></div><div>這也是常換配方的玩家們 該好好思考的方向</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2798699840024322180?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-27454050503666800282010-09-24T09:13:00.000-07:002010-09-24T09:32:22.381-07:00原本這個週一週二就要到宜蘭去走走<div><br /></div><div>結果因為颱風的關係只好取消行程</div><div><br /></div><div>但是旅店訂了又不能退所以只能延後行程</div><div><br /></div><div>所以就延後到週三週四週五</div><div><br /></div><div>其實幾乎沒有什麼所謂的行程</div><div><br /></div><div>只是想要脫離現在固定的生活一陣子</div><div><br /></div><div>所以出發當天還在想第一天要到哪去</div><div><br /></div><div>不過也因為這樣子所以還好</div><div><br /></div><div>第一天到剛通過雪山隧道要往頭城就開始塞車了</div><div><br /></div><div>其實根本就不知道是什麼原因</div><div><br /></div><div>直到往蘭陽博物館才發現</div><div><br /></div><div>有個大帆船入港 可以上船參觀 結果造成大塞車</div><div><br /></div><div>一路從交流道塞到烏石港</div><div><br /></div><div>於是乎 我第一天的行程就到此結束</div><div><br /></div><div>傍晚時間就帶著小孩到沙灘玩玩沙</div><div><br /></div><div>踢踢海水 我家的小姐姐還問我沙灘上的洞是什麼東西</div><div><br /></div><div>我說是螃蟹挖的 裡面有螃蟹</div><div><br /></div><div>結果他竟然嚇到不敢踩在沙灘上</div><div><br /></div><div>說螃蟹會咬人 =.=</div><div><br /></div><div>第二天早上去逛了一下蘭陽博物館</div><div><br /></div><div>裡面大概就是包括整個蘭陽平原的歷史</div><div><br /></div><div>從高山的生態 伐木時期的文化</div><div><br /></div><div>然後是蘭陽平原的開發史 </div><div><br /></div><div>接下來是靠海維生的 討海文化</div><div><br /></div><div>組成蘭陽博物館的三層內容</div><div><br /></div><div>其實是還不錯的只是遊客實在太多了</div><div><br /></div><div>也沒辦法很仔細的看</div><div><br /></div><div>加上還有兩個臭小鬼 </div><div><br /></div><div>離開蘭陽博物館之後就到 外澳遊客活動中心</div><div><br /></div><div>吃了中餐以及燙的要命的卡布</div><div><br /></div><div>兩個小鬼就撐不住了</div><div><br /></div><div>就只好回到旅館 趁著小孩睡覺就上網看了一下</div><div><br /></div><div>還處理了公司的事情 =.= </div><div><br /></div><div>也很不要臉的聯絡 marco 想說去找他聊聊天</div><div><br /></div><div>marco 非常有義氣的排除萬難 (雨下的跟颱風天一樣 =.=)</div><div><br /></div><div>到頭城來接我們帶我們去買名產</div><div><br /></div><div>之後還到marco家聊了一晚 可惜小孩撐不住了 </div><div><br /></div><div>不然還真的想要呆晚一點(幾乎都沒聊到咖啡 都在聊育兒心得 )</div><div><br /></div><div>很不好意思的還讓大嫂冒雨幫我們買伴手禮</div><div><br /></div><div>(有機會一定要讓我們作東一下,臨時去打擾真的很不好意思)</div><div><br /></div><div>第三天因為雨勢還是很大也沒去哪</div><div><br /></div><div>就到金車的城堡去晃了一下吃完午餐就回家了</div><div><br /></div><div>城堡的view 很好 但是餐點就很普通</div><div><br /></div><div>回程宜蘭還是一樣大雨</div><div><br /></div><div>但是過了雪隧之後 地就是乾的</div><div><br /></div><div>氣候差異真的不小</div><div><br /></div><div>之後再補照片</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2745405050366680028?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-4480175655688442252010-08-31T01:10:00.000-07:002010-08-31T01:47:56.064-07:00說實話<div><br /></div><div>我也不曉得為什麼會買這本書</div><div><br /></div><div>書的內容大致上寫的是關於他父親過世之後的一些文章</div><div><br /></div><div>文章雖然用比較詼諧的文筆來描述作者父親過世的種種</div><div><br /></div><div>可是對我來說很多經歷還真的是很接近</div><div><br /></div><div>看著看著一些很深層的共鳴就跑出來了</div><div><br /></div><div>就像描述在救護車上要回家的這件事情</div><div><br /></div><div>當時在我的心中就是一股很不真實的感覺</div><div><br /></div><div>明明人都死了　活著的人還要演著一齣齣不知道演給誰看的戲</div><div><br /></div><div>在救護車上喊著轉彎了　要過橋了　要回家了</div><div><br /></div><div>擠著氣瓶　彷彿媽媽還有呼吸一樣</div><div><br /></div><div>一直要到家裡才斷氣　</div><div><br /></div><div>這一切的不真實卻完全沒辦法掩蓋母親已經走了的這個事實</div><div><br /></div><div>當初從台中趕回新竹　直接到急診室看到媽媽的時候</div><div><br /></div><div>心中竟然有股反射的想法　不希望媽媽回來繼續受到肉體的折磨</div><div><br /></div><div>也許媽媽真的察覺到了我這個念頭　真的就沒有活過來了</div><div><br /></div><div>這幾年來</div><div><br /></div><div>每當想到這一點　都會覺得自己為什麼不是　很單純的希望媽媽可以活過來就好</div><div><br /></div><div>媽媽走了</div><div><br /></div><div>我們兄弟兩個一個一個搬離家裡</div><div><br /></div><div>加上這幾年的一些事情</div><div><br /></div><div>但是還是有股家不成家的感覺</div><div><br /></div><div>整個家族或是說整個家庭的凝聚力　</div><div><br /></div><div>其實都變了</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-448017565568844225?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-88900621199450195532010-08-22T11:39:00.000-07:002010-08-22T11:44:39.718-07:00<div>晚上準備睡覺的時候</div><div><br /></div><div>以前認識的一個朋友丟了一個訊息過來</div><div><br /></div><div>他說看到我msn id的時候他的腦中蹦出一個</div><div><br /></div><div>中古的歐洲騎士</div><div><br /></div><div>說只有半身</div><div><br /></div><div>後來他說</div><div>===========</div><div><div> 我的畫面變了</div><div> 剛是半身</div><div> 現在我看到他</div><div> 騎在一匹華麗的白馬上</div></div><div> </div><div><div>我看到的人是有戴帽子</div></div><div>看不到臉</div><div>=============</div><div><br /></div><div>然後他說神好像有句話要給我</div><div><br /></div><div>"孩子，我要賜你那穿不透的盔甲"</div><div> "你要向前"</div><div><br /></div><div><br /></div><div>待續</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8890062119945019553?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-62829913566468380742010-08-15T09:02:00.000-07:002010-08-15T22:05:44.673-07:00今天有個久違的朋友過來造訪<div><br /></div><div>其實大家住的很近只是因為最近這幾年</div><div><br /></div><div>可能是小孩都還很小的關係</div><div><br /></div><div>大家把大多的時間都貢獻給家庭了</div><div><br /></div><div>所以不太容易湊到時間一起喝咖啡聊是非</div><div><br /></div><div>今天很不容易有機會一起聊聊</div><div><br /></div><div>而朋友的先生(<a href="http://tw.myblog.yahoo.com/kevin-kan/">DMV就是歐舍</a><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/kevin-kan/">以前</a><a href="http://tw.myblog.yahoo.com/kevin-kan/">那位長髮帥哥甘政</a>)又是位專業的barista,</div><div><br /></div><div>當然就要趁機好好的學習一下了</div><div><br /></div><div>在他邊講解邊煮了幾個shot之後</div><div><br /></div><div>發現在網路上看了這麼長的一段時間</div><div><br /></div><div>還真不如今天這個短短幾個鐘頭的震撼教育</div><div><br /></div><div>理論文章文字其實都不是那麼難理解的東西</div><div><br /></div><div>但是看這麼多煮的也沒這麼多</div><div><br /></div><div>其實很難去體會很多專業吧台手專業的地方</div><div><br /></div><div>一天幾個鐘頭的震撼教育下來</div><div><br /></div><div>什麼叫做專業? 今天完全感受到了</div><div><br /></div><div>專業就在細節裡面的這句話</div><div><br /></div><div>舉凡 裝填 配粉 填壓 專業的熟練度</div><div><br /></div><div>還有冲煮的調整 從很多很細節的部分</div><div><br /></div><div>你就會知道這不是業餘玩家能夠容易達到的</div><div><br /></div><div>另外在聊到這麼多年來玩咖啡的歷程</div><div><br /></div><div>說真的有很深的感觸 比起很多認真的玩家來說</div><div><br /></div><div>我玩的方式真的算是非常非常的輕鬆</div><div><br /></div><div>另外也聊到很多咖啡玩家的一些心態</div><div><br /></div><div>其實滿有趣的 其實包括自己早期也是這樣子</div><div><br /></div><div>玩咖啡常常都是從自己狹隘的眼界來看整個世界</div><div><br /></div><div>看別人的咖啡的時候</div><div><br /></div><div>大多都是挑缺點 其實很難去欣賞整體咖啡之美</div><div><br /></div><div>其實聊到台灣從以前bbs 爾灣貝拉這些當初蓬勃發展而現在慢慢式微的討論區</div><div><br /></div><div>也很有趣</div><div><br /></div><div>總之今天過了一個很棒的周日</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-6282991356646838074?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-83577305121648123702010-07-26T20:40:00.000-07:002010-07-26T20:45:38.496-07:00今年第二次下水<div><br /></div><div>發現現在的體力真的不太行了</div><div><br /></div><div>以前游1000m都輕鬆愉快 </div><div><br /></div><div>昨晚回到家以後竟然會覺得有點累</div><div><br /></div><div>看起來現在應該是好好重新練學基本動作的時間</div><div><br /></div><div>反正慢就想辦法找個最省力的方式</div><div><br /></div><div>希望一個月後可以回到正常的體力</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8357730512164812370?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-32728637247313749872010-07-23T01:40:00.001-07:002010-07-23T01:47:27.864-07:00最近發生了一些事情<div><br /></div><div>讓我又想花錢了</div><div><br /></div><div>之前一直想買台稍微進階 然後負擔的起的咖啡機</div><div><br /></div><div>看了非常久可是因為還有一大堆的貸款</div><div><br /></div><div>加上小孩的保母費幼稚園的費用</div><div><br /></div><div>其實滿驚人的</div><div><br /></div><div>剛好聽說這次雖然沒有被promote可是 老闆似乎會給我一個小奬</div><div><br /></div><div>加上賣掉目前的咖啡機 然後補上一些錢或許可以找找看是不是有買得到的器材</div><div><br /></div><div>反正錢還沒拿到</div><div><br /></div><div>就先慢慢看了</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-3272863724731374987?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-52801788066879676342010-06-07T19:08:00.000-07:002010-06-07T19:24:19.612-07:00最近試著重回 silvia 來煮咖啡<div><br /></div><div>主要的原因是我需要蒸奶 煮卡布 又不想開兩台機器</div><div><br /></div><div>(La Peppina 真的是好東西 隨便煮就隨便好喝 只是人就是很怪 總是想要去弄點比較難搞的東西)</div><div><br /></div><div>先說實話因為我沒有直接喝 espresso 所以這篇我不寫味道怎麼樣</div><div><br /></div><div>(用 La Peppina 之後 其實也沒有勇氣直接喝silvia 煮出來的espresso)</div><div><br /></div><div>單純從NPF的觀察來說好了</div><div><br /></div><div>我試著烘了幾批豆子 然後從養豆一星期開始煮</div><div><br /></div><div>一直煮到這幾批豆子都煮完 </div><div><br /></div><div>在silvia 上有幾點滿有趣的</div><div><br /></div><div>1. 養一週的豆子 比養兩週的豆子 crema 多 但是消散的快</div><div> 味道刺激 也看得到類似漏斗的狀況</div><div> 不過放到三天左右沖煮的情況就比較容易控制</div><div> 但是第三天大概豆子也快沒了</div><div><br /></div><div>2. 養兩週的豆子 在沖煮的時候看起來很正常 但是喝煮出來的東西比較水</div><div> 但是容易有虎斑 也比較容易煮 </div><div> 缺點是大概在開封三天之後就越煮越水</div><div><br /></div><div><br /></div><div>下次實驗會稍微調整一下</div><div>養豆的時間縮短</div><div>然後增加醒豆的時間</div><div><br /></div><div>看是不是可以得到比較好的沖煮效果</div><div><br /></div><div><br /></div><div> </div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-5280178806687967634?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-75846711703644217132010-06-06T07:52:00.001-07:002010-06-06T07:53:45.182-07:00沒想到我這個沒耐心的人<div><br /></div><div>竟然也可以寫到一百篇的blog 文章</div><div><br /></div><div>趁著小孩都睡了</div><div><br /></div><div>喝點小酒慶祝一下吧</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-7584671170364421713?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-42152887121081695192010-06-01T19:56:00.000-07:002010-06-01T23:55:45.800-07:00台灣有高鐵這麼久了 <div><br /></div><div>一直都沒有搭過</div><div><br /></div><div>直到昨天因為某前同事 轉換跑道</div><div><br /></div><div>然後請大家吃飯 大家順便聚一聚 才有機會搭看看高鐵</div><div><br /></div><div>在新竹上車的時候感覺很特別 很有高架捷運的感覺 因為在三樓</div><div><br /></div><div>不過嶄新的高鐵站跟古老的火車站 感覺就是很不一樣</div><div><br /></div><div>但是上車之後 這種五排的座位還真的不太習慣</div><div><br /></div><div>座位坐起來不算是很舒服不適合長途搭乘</div><div><br /></div><div>但是想想高鐵頂多也是兩小時就從台北到高雄了</div><div><br /></div><div>這樣應該是很堪用了</div><div><br /></div><div>昨天是先從新竹到桃園 跟前同事會合 </div><div><br /></div><div>晚上吃 隨意鳥地方 結果竟然都是遠的人先到</div><div><br /></div><div>最近的台北人最晚到 ...</div><div><br /></div><div>服務小姐感覺外型都有挑過的感覺</div><div><br /></div><div>都很亮麗 (還是都有化妝?)</div><div><br /></div><div>晚上回來的時候就直接是捷運接高鐵</div><div><br /></div><div>說真的很有之前去日本旅遊的感覺</div><div><br /></div><div>鐵路如果可以到這樣的密度真的很方便</div><div><br /></div><div>只是不曉得要多高的人口密度才能夠養東京那種密度的鐵路</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-4215288712108169519?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-11606652243747152582010-05-30T02:15:00.000-07:002010-05-30T02:34:12.627-07:00這陣子非常愛撲浪<div><br /></div><div>大概快要到老婆無法忍受的狀況了</div><div><br /></div><div>剛剛老婆問我有沒有看去日本的行程</div><div><br /></div><div>我回給他一個很尷尬的沒有之後</div><div><br /></div><div>他大概整個人的火氣都上來了</div><div><br /></div><div>就念我整天上網都沒有做正事 </div><div><br /></div><div>然後就離開位置上樓了</div><div><br /></div><div>有時候真的不知道該怎麼說這件事情</div><div><br /></div><div>當打開電腦的時候我好像都習慣先看看浪上有什麼有趣的東西</div><div><br /></div><div>然後偶爾看看新聞 如果有目標的話 看看網拍</div><div><br /></div><div>有時候似乎自己就是很懶</div><div><br /></div><div>有人做的事情 自然就會懶得去處理</div><div><br /></div><div>就像家裡有人會動咖啡機的時候 </div><div><br /></div><div>另外一個人可能喝了好幾年的咖啡</div><div><br /></div><div>都沒有自己煮過一杯一樣</div><div><br /></div><div>當然這是我的藉口</div><div><br /></div><div>Anyway, 搞到老婆覺得不舒服</div><div><br /></div><div>大概日子也不會很舒服</div><div><br /></div><div>所以我去看行程了</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-1160665224374715258?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-6989403704811609192010-05-17T18:50:00.000-07:002010-05-17T19:02:02.814-07:00在寫完上一篇之後<div><br /></div><div>當晚我就上網看了一下我現在這台老機車的問題</div><div><br /></div><div>發現似乎是很容易處理</div><div><br /></div><div>所以就下定決心找了間網路上風評很好的車行</div><div><br /></div><div>把老車整理一下</div><div><br /></div><div>看看還能騎多久</div><div><br /></div><div>老闆一看到我這台車的引擎聲</div><div><br /></div><div>就嘖嘖稱奇說這麼老的車了引擎聽起來狀況還這麼好</div><div><br /></div><div>他說這好好保養應該短期內都很難騎壞</div><div><br /></div><div>那些小問題大概就是換了就好了</div><div><br /></div><div>結果果然老闆一開始就找到問題了</div><div><br /></div><div>(換完火星塞跟火星塞蓋以後 最近一公升汽油都騎超過30km以上)</div><div><br /></div><div>然而就當我想著這筆錢可以省下來的同一天</div><div><br /></div><div>老爸大概看我之前一直講舊車的問題加上我們家以前是有三台迅光</div><div><br /></div><div>現在只剩下我這台還活著 可能想說我為了省錢不願意換車</div><div><br /></div><div>自動幫我買了朋友的二手車...</div><div><br /></div><div>當然這是個很好的deal </div><div><br /></div><div>(雖然我們得等到領端午節半個月的時候才有錢付)</div><div><br /></div><div>也大大的滿足了我的虛榮感</div><div><br /></div><div>有時候很有趣</div><div><br /></div><div>當你不去想的時候</div><div><br /></div><div>宇宙自動會幫你達成一些東西</div><div><br /></div><div>來看張滿足虛榮感的照片吧</div><div><br /></div><div><a href="http://www.flickr.com/photos/32986863@N05/4610815424/">http://www.flickr.com/photos/32986863@N05/4610815424/</a></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-698940370481160919?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-80341930242450558052010-04-28T06:03:00.000-07:002010-04-28T06:12:46.155-07:00有時候 心中好像會總是想買什麼東西<div><br /></div><div>但是事實上手邊似乎也是什麼東西都不欠</div><div><br /></div><div>或是說什麼都有了雖然大多東西都只是堪用</div><div><br /></div><div>就像機車 已經騎了十五年了</div><div><br /></div><div>雖然還可以騎 但是總是會看跟機車相關的網頁</div><div><br /></div><div>東看西看的然後看不到自己喜歡的東西</div><div><br /></div><div>或是說自己想要找一個跟大家不太一樣的車子 </div><div><br /></div><div>來滿足自己與他人不一樣的虛榮感</div><div><br /></div><div>所以心裡面就是想著要找一個可靠度高 又但是又不一樣的車</div><div><br /></div><div>但是可靠度高似乎也代表著銷售量大</div><div><br /></div><div>銷售量小的東西似乎也不太敢買</div><div><br /></div><div>總感覺會這樣看東西 就代表自己並不是真正有這個需求</div><div><br /></div><div>或許哪天機車壞了 需要了大概馬上就會決定要買什麼車了</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8034193024245055805?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-60199672326894466752010-04-18T22:10:00.000-07:002010-04-18T22:13:59.319-07:00週末去了一趟醫院去看奶奶<div><br /></div><div>奶奶81歲了 從五十幾歲糖尿病就開始發作</div><div><br /></div><div>看著他因為糖尿病造成白內障</div><div><br /></div><div>眼睛開刀 之後又因為糖尿病雙腳截肢</div><div><br /></div><div>這次又因為中風攤在醫院裡面</div><div><br /></div><div>其實看了很不忍心</div><div><br /></div><div>有時候會覺得醫療的進步</div><div><br /></div><div>讓人類得以延續生命</div><div><br /></div><div>但是看到這個樣子的奶奶</div><div><br /></div><div>真的不曉得這樣子的狀況是正確的嗎</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-6019967232689446675?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-82779186527620516212010-04-08T10:09:00.000-07:002010-04-08T10:17:25.373-07:00這兩天思緒都比較亂一點<div>主要是因為接到以前一個外勞的電話</div><div>他說他在收容所</div><div>原因就是非法居留</div><div><br /></div><div>本來剛開始想說能夠幫忙就幫他一下</div><div>幫他買張機票回家</div><div>後來才發現除了機票還要付政府的罰款</div><div>其實本來想自己省一點</div><div>倒是還好</div><div><br /></div><div>但是就在交涉的過程中</div><div>總覺得他的說法很多地方不是很誠懇</div><div>(一切都是個人感覺)</div><div>加上相關部會可以協助處理的人都很冷淡</div><div><br /></div><div>然後就開始反反覆覆</div><div>不斷的想這個問題</div><div><br /></div><div>後來轉個念頭 就想是不是可以以接受就是掉了這筆錢</div><div>這樣想就好多了</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8277918652762051621?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-64545116039737964522010-03-06T00:28:00.000-08:002010-03-24T03:21:15.723-07:00最近看到網路上有個便宜的 polo 衫<div><br /></div><div>就想說給他買幾件當作親子裝</div><div><br /></div><div>結果一下子就下訂了 8 件</div><div><br /></div><div>最後寄來了九件 想說是不是寄錯了</div><div><br /></div><div>檢查的一下訂單才發現是自己多訂了一件 =.=</div><div><br /></div><div>等洗好可以穿的時候在來補照片</div><div><br /></div><div><a href="http://www.flickr.com/photos/32986863@N05/4453903242/">http://www.flickr.com/photos/32986863@N05/4453903242/</a></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-6454511603973796452?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-52402683935641242382010-02-21T18:18:00.000-08:002010-02-21T18:27:08.135-08:00<div><br /></div><div>今年過年沒有買什麼東西<div><br /></div><div>只買了兩瓶酒</div><div><br /></div><div>一瓶是 glenlivet 15 french oak</div><div><br /></div><div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/S4Hq4m8LC3I/AAAAAAAAAHk/ElZKXAMJ6U8/s1600-h/Glenlivet15.jpg"><img src="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/S4Hq4m8LC3I/AAAAAAAAAHk/ElZKXAMJ6U8/s400/Glenlivet15.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440888083086773106" style="float: left; margin-top: 0px; margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; cursor: pointer; width: 80px; height: 289px; " /></a></div><div><br /></div><div><br /></div></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/S4Hq5AHYhCI/AAAAAAAAAHs/-FDXye1F3Mk/s1600-h/BALOB.12YO.jpg"></a><div><span class="Apple-style-span" style="color:#0000EE;"><u><br /></u></span></div><div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>一瓶是 balvenie 12 double wood</div><div><br /></div><div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/S4Hq5AHYhCI/AAAAAAAAAHs/-FDXye1F3Mk/s1600-h/BALOB.12YO.jpg"><img src="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/S4Hq5AHYhCI/AAAAAAAAAHs/-FDXye1F3Mk/s400/BALOB.12YO.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5440888089844679714" style="float: left; margin-top: 0px; margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px; " /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>glenlivet15被我拿來先開</div><div><br /></div><div>跟之前12年不一樣的地方是12年那隻有點蜂蜜的香味</div><div><br /></div><div>這隻味道比較走木頭的香氣 口感也比較複雜一點</div><div><br /></div><div>後韻有點香辛料的味道但是不是真的會辣</div><div><br /></div><div>單純就香氣而言我還是比較喜歡之前那隻 </div><div><br /></div><div>但是這隻的口感 after taste 都比 12年那隻好</div><div><br /></div><div>更重要的是整個禮盒不算太貴</div><div><br /></div><div>Balvenie的味道下回分曉</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-5240268393564124238?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-83994385455216428122010-02-21T17:53:00.000-08:002010-02-21T17:57:31.817-08:00其實因為天氣濕冷<div><br /></div><div>也沒有去哪玩算是滿無聊的</div><div><br /></div><div>不過今年家裡有兩組人出國玩</div><div><br /></div><div>或許以後也可以做類似的規劃</div><div><br /></div><div>九天的假過的很快</div><div><br /></div><div>不過開工確實有股放鬆的感覺</div><div><br /></div><div>隨著小孩越來越大希望會越來越輕鬆</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8399438545521642812?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-62198504201765543222010-02-02T21:10:00.000-08:002010-02-02T21:32:06.779-08:00最近一個好友買了一組音響<div><br /></div><div>來這邊寫寫簡單的音響擺位好了</div><div><br /></div><div>其實也沒有什麼特別的東西</div><div><br /></div><div>不過有幾項原則要稍微注意一下</div><div><br /></div><div>空間 </div><div><br /></div><div>1. 照雜誌上好像有七八種擺位置的方法</div><div> 這邊不照雜誌上鬼扯</div><div> 對大多數人其實只有兩種擺設的方法</div><div> a) 靠牆</div><div> b) 不靠牆</div><div><br /></div><div> a) 靠牆</div><div> 是最典型的書架喇叭擺法了 但是要注意一點</div><div> 如果你的喇叭低音反射孔在後面的話你的喇叭就不適合靠著後牆擺</div><div> 因為靠後牆越近，你得到的低音就越渾濁</div><div> b) 不靠牆</div><div> 不靠牆代表你的彈性就很大</div><div> 最簡單的測試方式就是先直接放到你想放的位置</div><div> 然後前後左右移動來取得一個覺得聲音最均衡的位置</div><div> 如果不是專用的音響室</div><div> 那還要考慮到動線的問題</div><div> 簡單的來說有幾個簡單的測試方法</div><div> 1) 離喇叭的後牆左右大概都要超過50cm</div><div> 2)從喇叭到兩耳的距離大概是等腰三角形</div><div> 3)可以嘗試把喇叭向內有個角度這樣三角形可以在眼前或是眼後聚焦</div><div> 端看實驗取得好效果個人喜歡在眼前</div><div> 4)如果低音太少就把喇叭稍微往後牆移動 反之則相反</div><div><br /></div><div><br /></div><div>高度</div><div> 喇叭的高度</div><div> 大概取高音部分約略跟耳朵等高</div><div> 原因是因為高音比較有指向性</div><div> 這對全音域喇叭來說影響更大</div><div><br /></div><div>線材</div><div> 對我來說</div><div> 我認為線材確實是有影響的</div><div> 但是線材在系統裡面主要只是調味料的地位</div><div> 最好不要超過系統15%的費用</div><div> 不然寧願拿來更新喇叭或是擴大機</div><div> 在我的系統裡面</div><div> 我認為線材的影響會是 喇叭線 > 電源線 > 訊號線</div><div> 對於選擇來說 大概有底下幾個原則</div><div> 因為高頻走在線材的表面</div><div> 銀的傳導又比銅好所以大致上如果低音比較少的人</div><div> 建議找單(少)蕊的銅線 這樣高頻會比較被抑制</div><div> 反之可以找純銀線 或是多蕊的鍍銀線</div><div> 不過最好是借來聽過之後再決定要不要買這樣最好</div><div> </div><div>墊材</div><div><br /></div><div> 原則上大概就是想辦法找穩定的東西來隔離震動</div><div> 簡單來說</div><div> 很多人用角錐之類的東西</div><div> 但是我想說的是盡量讓你的器材穩固</div><div> 免得台灣地震太多 器材摔下來的話就得不償失</div><div><br /></div><div>喇叭的選擇</div><div><br /></div><div> 個人其實比較喜歡落地喇叭</div><div> 這樣可以省去角架的問題</div><div> 不過落地喇叭通常低頻也比較多</div><div> 如果空間太小</div><div> 還是不找自己麻煩 不然還要小辦法消化多餘的低頻</div><div><br /></div><div>如果有什麼額外的問題再來討論</div><div><br /></div><div> </div><div> </div><div> <b> </b></div><div><br /></div><div><br /></div><div> </div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-6219850420176554322?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-31527390942278742102010-02-01T00:06:00.000-08:002010-02-01T00:29:36.325-08:00今年敝公司的尾牙<div><br /></div><div>在淡水的大河之戀皇后號上舉辦</div><div><br /></div><div>這是個很特別的嘗試</div><div><br /></div><div>因為自己沒有帶相機　就只好盜用同事的照片了</div><div><br /></div><div>其實船上的餐點並不是很好</div><div><br /></div><div>素食的只有一盤　(葷食似乎也沒有補菜)</div><div><br /></div><div>但是尾牙的重點本來就不在於吃</div><div><br /></div><div>尾牙就是來玩的</div><div><br /></div><div>今年整個流程跟去年一樣很緊湊</div><div><br /></div><div>滿有趣的</div><div><br /></div><div>可惜的是船的時間比較有限</div><div><br /></div><div>所以沒辦法盡興的玩</div><div><br /></div><div>倒是從吃飽飯之後就開始抽獎　一直抽到結束</div><div><br /></div><div>感覺也滿爽的</div><div><br /></div><div>來看照片吧</div><div><br /></div><div><br /></div><img src="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/S2aPjVrfB3I/AAAAAAAAAHM/JTSRFixciHg/s400/year_end4.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 97px; height: 130px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5433187837746808690" /><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Ian 我絕對不是陷害你</div><div>說你放著老婆在家帶小孩</div><div>自己跑來快樂</div><div><br /></div><div><img src="http://3.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/S2aPjCce4iI/AAAAAAAAAHE/SoOKC9Wo3E8/s400/year_end3.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 130px; height: 97px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5433187832583610914" /><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>韓國釀的德國啤酒</div><div>說實話台啤比較好喝</div><div><br /></div><div><br /><div><img src="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/S2aPjb2jFBI/AAAAAAAAAHU/-pWCdA-wcXM/s400/year_end5.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5433187839403824146" /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>福委們以 sorry sorry + 你是我的花朵開場</div><div><img src="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/S2aPi2Zi1LI/AAAAAAAAAG8/3XT1TuE9oow/s400/year_end2.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 224px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5433187829350061234" /><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>船上的view</div><div><br /></div><div><br /></div><div><img src="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/S2aPUfbDq4I/AAAAAAAAAG0/UahaZTa6epQ/s400/tailteeth1.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 224px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5433187582664223618" /></div><div><br /></div><div><br /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-3152739094227874210?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-74138419628849041252010-01-13T00:53:00.000-08:002010-01-13T01:05:00.585-08:00其實我並不是個酒精飲料愛好者<div><br /></div><div>從小到大我幾乎都不太喝酒</div><div><br /></div><div>一直到到念大學的時候</div><div><br /></div><div>然後也不知道哪裡來的觀念說男人多少都要可以喝點這個東西</div><div>(也許是外婆家的舅舅們都還算可以喝)</div><div><br /></div><div>話說我第一次喝比較多酒就是大一球隊迎新</div><div><br /></div><div>其實沒有喝醉 可是啤酒喝的很不舒服</div><div><br /></div><div>所以當下就覺得好像該學點這個東西</div><div><br /></div><div>於是在外面都是盡量不喝酒 在家偶爾會喝一些</div><div><br /></div><div>當時家裡酒櫃的酒幾乎都快滿出來了</div><div><br /></div><div>因為逢年過節都會有人送我老爸酒 但是我老爸的酒量</div><div><br /></div><div>大概就是所謂的一杯醉</div><div><br /></div><div>所以家裡屯了不少烈酒 </div><div><br /></div><div>其實以現在的眼光來看這些酒除了白蘭地系的</div><div><br /></div><div>都不是太好的東西</div><div><br /></div><div>最多強尼走路 一堆我也不知道名稱的酒類</div><div><br /></div><div>當初想說反正就是練習開的都是這類可能比較低價的東西</div><div><br /></div><div>喝了幾瓶之後還真的沒興趣</div><div><br /></div><div>不過可以證實的是 還好我不是一杯醉</div><div><br /></div><div>直到最近聽人家說威士忌有不少特別的香氣</div><div><br /></div><div>才想說喝喝看</div><div><br /></div><div>最近試了 glenfiddish 12 glenlivet 12 </div><div><br /></div><div>真的感覺強尼走路不是我的菜</div><div><br /></div><div>過陣子有機會的話還想試試看 glenfiddish15 或是麥卡倫這類</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-7413841962884904125?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-20947182571579356292010-01-07T17:58:00.000-08:002010-01-07T18:00:08.832-08:00感謝大家過去這一年過的還滿順利的<div><br /></div><div>其實自己也搞不懂自己在忙什麼鬼</div><div><br /></div><div>很多老朋友也都很少聯絡請多見諒</div><div><br /></div><div>新的一年希望大家都可以身體健康平安順心</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2094718257157935629?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-76753514818533993382009-12-09T22:34:00.001-08:002009-12-09T22:41:30.970-08:00<div>我們家的姐姐又再度發燒了</div><div><br /></div><div>上次發燒大概是 <a href="http://rexcychan.blogspot.com/2009/04/blog-post_20.html">女兒發燒日記</a> 時候的事情吧</div><div><br /></div><div>這次是周日下午準備要出發去動物園之前發現的</div><div><br /></div><div>那時候大概38度左右</div><div><br /></div><div>精神不會不好 可是到了晚上洗澡的時候大概就上39度了</div><div><br /></div><div>週日晚上去看了 醫生想要快篩 結果醫生說不行</div><div><br /></div><div>然後隔日媽媽請假帶小孩去看中醫 開了SKII</div><div><br /></div><div>小孩隔天開始在睡覺的時候都會燒上四十度</div><div><br /></div><div>週二週三都是我帶</div><div><br /></div><div>週二白天高溫都在39左右 又帶去看了醫生</div><div><br /></div><div>醫生說是喉嚨是細菌型的發炎 應該不是H1N1 加上手上沒有健保卡 </div><div><br /></div><div>(被媽媽帶去公司了)</div><div><br /></div><div>所以又沒有快篩 不過吃了中藥之後都有拉肚子</div><div><br /></div><div>到了周三早上之後溫度就先退了</div><div><br /></div><div>可是因為週三女兒從早上十點起床之後 就沒有再休息</div><div><br /></div><div>所以整個體力似乎不太好</div><div><br /></div><div>到了下午四五點又發燒了</div><div><br /></div><div>也是一直到39.x </div><div><br /></div><div>然後早點帶他去睡 睡著之後 就開始流汗</div><div><br /></div><div>體溫就降下來了</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-7675351481853399338?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-76892819218044135022009-11-30T19:19:00.000-08:002009-11-30T19:25:30.339-08:00上週末去了鶯歌一趟<div><br /></div><div>除了逛逛之外</div><div><br /></div><div>還買了四個咖啡杯</div><div><br /></div><div>沒錯就是四個</div><div><br /></div><div>一個30 ntd</div><div><br /></div><div>容量應該有230 240左右</div><div><br /></div><div>沒有仔細量</div><div><br /></div><div>配上咖啡等於就是latte的量了 </div><div><br /></div><div>說實話要我一次喝完 還真的不太容易</div><div><br /></div><div>所以我還是喝150cc的卡布多</div><div><br /></div><div>對於味道</div><div><br /></div><div>個人還是喜歡卡布多一些 ^^</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-7689281921804413502?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-23891622541533467942009-11-05T23:30:00.000-08:002009-11-05T23:37:02.519-08:00有陣子 總覺得少了些什麼東西<div><br /></div><div>總是往外看在尋找一些外在的東西來學習</div><div><br /></div><div>或是花了很多時間在某些事情上</div><div><br /></div><div>像是FB的小遊戲. 看日劇或是 學一些別的東西</div><div><br /></div><div>其實不可諱言的這些東西真的帶給我不少樂趣</div><div><br /></div><div>但是還是無法有滿足感</div><div><br /></div><div>最近開始把注意力稍微回歸到自己身上</div><div><br /></div><div>才發現原來最近缺乏的是跟自己相處</div><div><br /></div><div>其實不需要很久只要能夠靜下來</div><div><br /></div><div>十幾分鐘半小時其實就帶來很高的滿足感</div><div><br /></div><div>最近思緒太混亂了 </div><div><br /></div><div>剛好這是很好的點 讓自己回歸自己比較喜歡的狀態</div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2389162254153346794?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-33383298354996150412009-11-02T01:28:00.000-08:002009-11-02T01:30:37.735-08:00感謝facebook在無趣的生活中 帶來了一些趣味<div><br /></div><div>不過後來發現自己竟然對有點被這邊的遊戲制約了</div><div><br /></div><div>所以只好跟fb 的遊戲說byebye了</div><div><br /></div><div>也許哪天還是會種點東西給朋友們偷</div><div><br /></div><div>不過我想機率應該不會太大了 :D</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-3338329835499615041?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-16228679173431692782009-10-15T01:17:00.000-07:002009-10-15T01:44:50.108-07:00從喝咖啡開始<div>我一直都是單品的愛好者</div><div>特別是越喝越偏</div><div>從剛開始以為咖啡都是苦的時代開始</div><div>慢慢接觸自己烘咖啡</div><div>喝到非常非常酸的豆子</div><div>自己在這個軸線上不斷的擺動</div><div>慢慢的回到比較均衡的部分</div><div><br /></div><div>有小孩之後</div><div>syphon手冲在家裡使用上變的不太方便</div><div>又啟動了那台老silvia</div><div>然後又回到了義式咖啡的世界</div><div><br /></div><div>換了不同的器材</div><div>豆子的烘焙度選擇上也差異滿大的</div><div>從以前一爆沒有爆完</div><div>到現在都在二爆前後</div><div><br /></div><div>也讓我一直想怎麼去做綜合豆的這個想法</div><div>也稍微了解一點綜合豆的精神</div><div>大概會在於風味均衡</div><div>(當然您可以有您不同的想法這只是我自己的理解)</div><div><br /></div><div><br /></div><div>一直到昨天</div><div>突然想到一件事情</div><div>就是現在所謂的精品咖啡豆</div><div>到底什麼是精品咖啡豆??</div><div><br /></div><div>或許我可以對精品兩個字下個風味特殊的注解</div><div><br /></div><div>就風味特殊跟風味均衡基本上我想是有點衝突的</div><div><br /></div><div>如果買了很貴的豆子來去殺掉他的特殊風味來取均衡這好像有點本末倒置</div><div><br /></div><div>現在自己看看自己喜歡的東西似乎有點輪廓出來了</div><div><br /></div><div>或許以後會先試試看搞搞的SO.</div><div><br /></div><div>畢竟自己每次烘焙出來的東西並不是那麼穩定</div><div><br /></div><div>或許玩著玩著又會有新想法也不一定</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-1622867917343169278?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-48930157955308652312009-09-11T01:46:00.000-07:002009-09-11T01:51:45.297-07:00本來想把第四天跟第五天打包一起寫一下<div><br /></div><div>結果第四天的東西不少</div><div><br /></div><div>所以又多一篇</div><div>-----------------------</div><div><br /></div><div>第五天 兒子的尿片用完了</div><div><br /></div><div>早上起床就花了不少時間吃早餐跟找尿片</div><div><br /></div><div>雖然找到了不常見的 7-11 多買了幾條家人想買的洗臉乳</div><div><br /></div><div>(全家都比7-11多, 突然想到肯基基爺爺也幹掉麥當當叔叔)</div><div><br /></div><div>之後晃到新宿南口不過沒有買什麼東西</div><div><br /></div><div>所以又回到西口的 uniqlo 敗了一堆衣服</div><div><br /></div><div>之後就回飯店 準備到成田機場回台灣</div><div><br /></div><div>中午兩點左右離開飯店 回到家的時候 已經晚上十點半了</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-4893015795530865231?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-21803003428843412682009-09-10T23:44:00.000-07:002009-09-11T00:55:37.097-07:00<div>第四天本來要去自由之丘看熊野神社的祭典</div><div><br /></div><div>可是祭典是從下午三點才開始 另外 自由之丘 似乎需要走比較遠的距離</div><div><br /></div><div>對我們來說其實有點累</div><div><br /></div><div>所以第四天改成去麻布十番跟六本木</div><div><br /></div><div>很巧的是在麻布十番的時候還遇到老婆以前的同事</div><div><br /></div><div>然後買了一間有名老舖浪花家的鯛魚燒 </div><div><br /></div><div>(其實不錯吃, 只是我不能了解為什麼這東西平常需要排隊一兩小時) </div><div><br /></div><div>之後還吃了一家非常有名的老麵店(Sorry我忘記名字了)</div><div><br /></div><div>在這麵店的時候店員給了我們塌塌米的位置 需要脫鞋</div><div><br /></div><div>兒子的鞋一脫 老婆馬上要拿濕紙巾來幫他擦腳不然實在太臭了 =.=</div><div><br /></div><div>在這邊兩個小鬼輪流開鬧</div><div><br /></div><div>不然這間店真的很舒服 東西也滿好吃的 應該是這幾天吃到最好的麵店</div><div><br /></div><div>走到六本木 感覺就像從 一個小鎮走到新興都市一樣</div><div><br /></div><div>整個感覺都變了</div><div><br /></div><div>在六本木 我們去看了一下朝日電視台 還碰到一堆年輕的男女準備連誼</div><div><br /></div><div>都是俊男美女 可惜沒有拍照下來存證一下</div><div><br /></div><div>只能說日本女孩子的化妝技術真的很不錯</div><div><br /></div><div>之後就在六本木Hill 逛了一下 </div><div><br /></div><div>在家庭休息室的時候看遊客簡介發現竟然有 illy restaurant.</div><div><br /></div><div>就跟老婆上去喝了杯咖啡</div><div><br /></div><div>真的滿不錯的 下午三點半回到督廳附近 到了後面的公園</div><div><br /></div><div>參觀了一下跳蚤市場</div><div><br /></div><div>買了兩個鋼蛋鑰匙圈</div><div><br /></div><div>然後想說去 Paul Bassett的店喝看看</div><div><br /></div><div>竟然找不到 只好回飯店用google map 重新找一次</div><div><br /></div><div>沒想到 走路大概只要五六分鐘就到了</div><div><br /></div><div>這間店很有意思 咖啡廳跟義大利餐廳是連在一起的</div><div><br /></div><div>中間有天井</div><div><br /></div><div>整個造型感覺都很不錯</div><div><br /></div><div>咖啡其實也還不錯但是如果硬要比較的話 </div><div><br /></div><div>我比較喜歡illy店裡呈現的味道口感</div><div><br /></div><div>之後就去吃個烏龍麵 看看督廳夜景 </div><div><br /></div><div>回飯店結束一天的行程</div><div><br /></div><div>順帶一提的是 今天幫女兒在這扭了兩次扭蛋 一次扭蛋機吃錢</div><div> </div><div>一次扭出來的手錶是壞的 =.=</div><div><br /></div><div>我想我大概跟扭蛋無緣吧</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2180300342884341268?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-77386891950798641442009-09-10T23:08:00.000-07:002009-09-29T02:22:17.109-07:00第三天 我們往淺草寺以及上野動物園去<div><br /></div><div>到淺草寺雷門的時候 才覺得有到日本度假的感覺</div><img src="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SsHQTmu-6aI/AAAAAAAAAF0/wdCqdtFWA6s/s400/thuderdoor.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386815664545524130" /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>因為看到的東西都是電視上看到的</div><div><br /></div><div>從雷門到淺草寺中間的路 仲見世 兩旁就像台灣一些比較大的廟旁一樣</div><div><br /></div><div>賣一堆紀念品小東西 像是鑰匙圈這類</div><div><br /></div><div>不過這邊大概就是多了些特色小吃 像是烤年糕 人型燒這類的</div><div><br /></div><div>中午就在仲見世旁一間有賣菠羅麵包跟挫冰雜貨店吃了拉麵</div><div><br /></div><div>女兒在弟弟睡著之後 沒人跟他搶冰淇淋 露出了這樣子的表情</div><div><br /></div><img src="http://3.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SsHQz-vgqrI/AAAAAAAAAF8/ONBNzwJzR_4/s400/icecream.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386816220746001074" /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>說實話 這間是我在日本吃過最不習慣的東西 因為鰹魚醬油的味道實在太重了</div><div><br /></div><div>吃完就逛逛淺草寺 以寺廟的大小其實不算太大 比起台灣的這些佛光山之類的</div><div><br /></div><div>真的算小</div><div><br /></div><div>但是這邊有股不太一樣的感覺 或許是文化上的差異</div><div><br /></div><div>差異倒是說不太上來 感覺就是比較樸素一點</div><div><br /></div><div>買完御守(護身符) 之後我門就往上野動物園出發了</div><div><br /></div><div>地鐵兩站就到了 不知道日本的動物園是不是都是跟公園在一起</div><div><br /></div><div>我們先走在這個不小的公園內</div><div><br /></div><div>還遇到街頭藝人在演奏薩克斯風</div><div><br /></div><div>上野的動物園全名好像叫做上野恩賜動物園 </div><div><br /></div><div> 其實看到恩賜這兩個字其實很有感覺</div><div><br /></div><div>到了動物園裡面一開始是看到小貓熊(大貓熊已經在幾年前死掉了)</div><div><br /></div><div>整個動物園雖然很多動物但是卻不會有很多讓人覺得不愉快的味道</div><div><br /></div><div>動物園每個動物的活動空間都不算大</div><div><br /></div><div>很有歷史的感覺 就像以前圓山 新竹動物園那種</div><img src="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SsHRao-4-mI/AAAAAAAAAGU/jMa4sCfCxkI/s400/zoo.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386816884919827042" /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>牢籠有點小但是整個動物園並不算小</div><div><br /></div><div>出了動物園我們就往御徒町站走中間經過著名的商店街</div><div><br /></div><div>阿美橫丁上頭的藥妝店鞋店跟魚店真的不少 聽說價格也很便宜</div><div><br /></div><div>最後在附近吃到<span class="Apple-style-span" style="font-family:-webkit-sans-serif;font-size:130%;"><span class="Apple-style-span" style=" line-height: 22px;font-size:15px;">在日本的第一次 飯</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: -webkit-xxx-large; line-height: 22px;"><br /></span></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-7738689195079864144?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-73613881967465296552009-09-09T18:49:00.000-07:002009-09-29T02:02:03.290-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SsHME__S0AI/AAAAAAAAAFM/a1tQniiHu8g/s1600-h/museum3.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SsHME__S0AI/AAAAAAAAAFM/a1tQniiHu8g/s400/museum3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386811015580274690" /></a><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>因為第一天晚上去拿票著實走了不少路<div><br /></div><div>所以第二天早上幾乎是呈現爬不起來的狀況</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div>還好老婆有先見之明三鷹之森美術館的門票是訂中午十二點入場的</div><div><br /></div><div>這個美術館大概距離新宿20分鐘車程 </div><div style="text-align: center;"><br /></div><div>我們十一點左右從旅館出發</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div>搭上JR線到達三鷹的時間大概已經接近十二點了</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div>從車站走到美術館這條路不大 車也不多</div><div><br /></div><div>可是很漂亮兩旁的路樹都滿茂密的</div><img src="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SsHMDuzH-QI/AAAAAAAAAE0/Va5Cp50jsqo/s400/park_avenue.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386810993785960706" /><div style="text-align: center;"><br /></div><div>說到這點真的必須稱讚日本人的街道大部分的真的都很乾淨</div><div><br /></div><div>讓人家感覺很清爽</div><div><br /></div><div>從這條路走過去兩旁的房子都不高 大多數都是透天的</div><img src="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SsHMDI6sn2I/AAAAAAAAAEs/8cxpa3ZNYgo/s400/park_avenue2.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386810983617175394" /><div style="text-align: center;"><br /></div><div>幾乎每間的屋頂都不巷台灣這邊弄的方方正正的 都會</div><div>有屋簷</div><div><br /></div><div>整體感覺真的很舒服</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div>而這個美術館很有趣 他等於是宮崎駿的個人作品紀念館</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>裡面有些地方展示動畫的製作歷史跟原理</div><div><br /></div><div>有些地方展示宮崎駿自己以前的生活區</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div>還有他以前的作品</div><div><br /></div><div>另外還有把他一些作品裡面的人物實作出來的模型</div><div><br /></div><div>三樓有個大型的龍貓公車小朋友可以進去玩</div><img src="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SsHMEBtZS5I/AAAAAAAAAE8/WdR2aLEqAss/s400/cat_bus.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386810998862203794" /><div style="text-align: center;"><br /></div><div>頂樓有個天空之城的機器人</div><img src="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SsHMEvFSVwI/AAAAAAAAAFE/2-YKXrXimKc/s400/musuem2.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 267px; height: 400px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386811011042006786" /><div> (這張是個老外幫我們拍的)之前有稍微給小孩看一下卡通小孩看到這些東西都還滿喜歡的</div><div><br /></div><div>出了美術館就往吉祥寺方向走</div><div><br /></div><div>本來老婆還以為這個站旁有個廟就叫吉祥寺還想去參觀</div><div><br /></div><div>不過真的找不到 我想應該是搞了個烏龍</div><div><br /></div><div>這個站旁有個很大的無印良品 我們在裡面逛了好一陣子</div><div><br /></div><div>還到地下室買了一堆零食跟飲料</div><div><br /></div><div>然後就打道回飯店結束一天的行程</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-7361388196746529655?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-84313573614878213192009-09-08T20:40:00.000-07:002009-09-29T02:14:38.679-07:00第一天早上五點就從家裡出發了<div><br /></div><div>本來要停車停在嘟嘟房中正旗艦店 </div><div><br /></div><div>結果他告訴我們 可以直接庭第二航廈</div><div><br /></div><div>就又開車到第二航廈 </div><div><br /></div><div><img src="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SsHOg3RNSkI/AAAAAAAAAFc/Esf-MvfUD6g/s400/airport_taipei1.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386813693299083842" /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>通通弄好的時候已經六點多了</div><div><br /></div><div>在飛機上小朋友們都還算合作 </div><div><br /></div><div>可能太早起床了</div><div><br /></div><div>飛機上有不少時間是睡著的</div><img src="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SsHOgbWZjvI/AAAAAAAAAFU/rQgL_WoZZqc/s400/airport_taipei.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386813685804666610" /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>到了成田機場 出關後 很幸運的</div><div><br /></div><div>搭到兩點多的JR 到新宿站</div><div><br /></div><div><img src="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SsHOhyM2V2I/AAAAAAAAAFs/ft8pXxBQ170/s400/subway1.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386813709118494562" /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>大概三點四十到新宿車站</div><div><br /></div><div>然後在車站內迷路了一下子</div><div><br /></div><div>到達旅館的時候就已經快要四點半了</div><div><br /></div><div>休息一下吃了義大利麵....沒錯就是義大利餐廳</div><div><img src="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SsHOhYVX6UI/AAAAAAAAAFk/ZpXmmk44BlQ/s400/day1_italian_restaurant.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386813702174927170" /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>又去新宿西口附近逛了一下uniqlo</div><div><br /></div><div>然後要找Lawson便利店 拿隔天三鷹之森的美術館的票</div><div><br /></div><div>竟然找著找著竟然找到東口歌舞伎町附近去了</div><div><br /></div><div>因為老婆忘記登記的電話號碼</div><div><br /></div><div>搞了一陣子(這點應該要由我老婆來說明)</div><div><br /></div><div>才拿到票</div><div><br /></div><div>回旅館的途中 看到已經有阻街女郎開始拉客了</div><div><br /></div><div>心中著實有點毛毛的 畢竟手上還推著兩個小孩</div><div><br /></div><div>要是有什麼事情的話 實在沒有信心可以保護這一家子</div><div><br /></div><div>還好順利的回到旅館</div><div><br /></div><div>第一天的感想就是累 還有人怎麼這麼多</div><div><br /></div><div>另外台灣媒體宣染 H1N1的情況似乎有點誇張</div><div><br /></div><div>在新宿車站 戴口罩的人 我想20個看不到一個</div><div><br /></div><div>而且搞不好都是跟我們一樣從台灣過去</div><div>的</div><div><br /></div><div>anyway, 第一天就這樣過了</div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8431357361487821319?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-82125471006974815382009-09-08T19:33:00.000-07:002009-09-08T19:46:19.683-07:00這次的行程因為帶小孩<div><br /></div><div>所以老婆規劃的算是很鬆散很慢</div><div><br /></div><div>第一天 到了之後 大概就附近晃一晃</div><div><br /></div><div>第二天 三鷹之森 宮崎駿博物館 跟 吉祥寺</div><div><br /></div><div>第三天 淺草寺上野動物園</div><div><br /></div><div>第四天 本來要去看自由之丘的 神社祭典</div><div> 不過祭典下午三點才開始 就臨時改了行程</div><div> 去麻布十番跟六本木</div><div><br /></div><div>第五天 就沒有行程 附近晃晃 準備回家</div><div><br /></div><div>待續</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8212547100697481538?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-59383402624866215732009-09-07T19:14:00.000-07:002009-09-07T19:19:22.305-07:00這是寫在前面的<div><br /></div><div>要先感謝我老婆大人努力的收集資料</div><div><br /></div><div>以及安排行程</div><div><br /></div><div>話說結婚之後一直都有計畫想要出國走走</div><div><br /></div><div>不過礙於這幾年家裡的事情實在不少</div><div><br /></div><div>兩個小孩又陸續報到</div><div><br /></div><div>直到今年才有機會 真的想出國的事情</div><div><br /></div><div>因為我沒到過日本</div><div><br /></div><div>又聽說日本很方便適合帶小朋友去晃晃</div><div><br /></div><div>於是這個行程就在八月左右決定了</div><div><br /></div><div>雖然出發前又有H1N1 又是更換保母</div><div><br /></div><div>但是畢竟行程也已經訂了所以</div><div><br /></div><div>就硬著頭皮上了</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-5938340262486621573?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-31709908244572650652009-08-30T19:01:00.000-07:002009-08-30T19:08:32.363-07:00今天是我們家弟弟<div>第一天到新的褓母家</div><div>他很不習慣</div><div>當我一不再他的視線內的時候就開始哭</div><div>後來走的時候哭的很兇</div><div>從小到大很少聽到他這種哭的方法</div><div>走了以後聽新褓母說他就喝了奶就睡著了</div><div>希望起來以後不會太難帶</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-3170990824457265065?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-88177806156259344342009-08-24T08:26:00.001-07:002009-08-24T08:32:37.471-07:00上週五 保母又跟老婆說 請我們找過新的保母 而且希望在這個月底可以換到新保母那<div><br /></div><div>其實保母把自己的外孫接回來 想要自己帶</div><div><br /></div><div>個人是覺得無可厚非</div><div><br /></div><div>也可以接受</div><div><br /></div><div>可是現在保母本來就帶兩個小孩</div><div><br /></div><div>要退我的小孩然後接另外一個小孩的弟弟</div><div><br /></div><div>其實這點我就覺得很沒有道義</div><div><br /></div><div>另一個小孩已經滿三歲了 他弟弟才四個月根本就還不會認人</div><div><br /></div><div>我家這個一歲七個月 也許正式難帶的時候</div><div><br /></div><div>但是也是正會認人的時候</div><div><br /></div><div>但是也就是這樣子很多研究報告說</div><div><br /></div><div>這年紀是最好不要亂換環境</div><div><br /></div><div>其實要不是因為小孩最近還會去那邊</div><div><br /></div><div>不然我想我大概已經爆發了</div><div><br /></div><div>算了..... 努力找個新保母比較實在一點</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8817780615625934434?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-77145838078217000212009-08-16T23:20:00.001-07:002009-08-16T23:24:37.150-07:00昨天下午<div><br /></div><div>難得的全家出動到游泳池</div><div><br /></div><div>感謝老婆專心的帶小孩</div><div><br /></div><div>讓我可以跟小孩一起玩也可以稍微運動到</div><div><br /></div><div>我們家的小姊姊在幼稚園一個暑假游泳課過後</div><div><br /></div><div>看起來似乎稍微有點進步敢在水里玩了</div><div><br /></div><div>雖然還是覺得太混了</div><div><br /></div><div>不過起碼現在敢下水玩 </div><div><br /></div><div>過兩年我在好好的給他操一下</div><div><br /></div><div>倒是我們家的弟弟剛到的時候還哭的不敢下水</div><div><br /></div><div>過了半小時過後 就要甩開媽媽的手</div><div><br /></div><div>自己在水裡走了 還要把頭埋到水裡去</div><div><br /></div><div>在喝了幾口水之後 還是繼續練習</div><div><br /></div><div>這傢伙果然是沒在怕的</div><div><br /></div><div>看起來我有機會好好的訓練這兩個小朋友了</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-7714583807821700021?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-85320427456132219662009-08-10T20:45:00.001-07:002009-08-10T20:49:06.120-07:00這次的颱風 <div><br /></div><div>北部似乎沒有太大影響<div><br /></div><div>颱風天家裡沒有電視其實並沒有意識到這次的狀況這麼嚴重</div><div><br /></div><div>直到這幾天的報導</div><div><br /></div><div>才發現南部山區幾乎又變成原始狀況</div><div><br /></div><div>也許這就是人類過度使用天然資源</div><div><br /></div><div>大自然的反撲</div><div><br /></div><div>如果大家又看到這個 也請有能力的朋友</div><div><br /></div><div>有錢出前有力出力幫這些同胞們重建家園</div><div><br /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8532042745613221966?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-56148055440412881142009-08-05T23:59:00.000-07:002009-08-06T00:04:04.981-07:00已經好一陣子沒有買熟豆了<div><br /></div><div>這次趁歐舍週年慶大放送 買了一些熟豆</div><div><br /></div><div>剛剛測了一下尼加拉瓜這隻國鳥莊園 說豆子是 maracatu 種的</div><div><br /></div><div>其實看起來我直接想到之前那隻薩爾瓦多 paramara 種的豆子</div><div><br /></div><div>一樣看起來很大顆</div><div><br /></div><div>喝起來一樣均勻度很好 但是有些地方不太一樣 不知道是不是自己烘跟歐舍烘焙的差異</div><div><br /></div><div>之前那隻 喝起來覺得很均衡 換個角度想就是沒有特色</div><div><br /></div><div>歐舍這隻豆子喝起來也是均衡 但是好像多了些特別的地方 感覺有點黑巧克力的味道</div><div><br /></div><div>過兩天再用 La Peppina 來試試看</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-5614805544041288114?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-87032141074331695042009-07-30T02:11:00.000-07:002009-07-30T02:14:30.761-07:00很奇怪　台灣出去的選手不管多優秀　好像受傷的情況都屢見不鮮<div><br /></div><div>不知道是哪裡的訓練出了問題</div><div><br /></div><div>不過台灣球員對於體能的要求似乎稍微低了一點</div><div><br /></div><div>這也難怪容易受傷　　</div><div><br /></div><div>看看以前三振王 萊恩的飲食控制</div><div><br /></div><div>我想對於台灣的運動員應該是沒辦法想像的事情</div><div><br /></div><div>Anyway, 小王今年應該也是另類的愛台灣</div><div><br /></div><div>讓大家把目光轉回　中華職棒....</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8703214107433169504?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-63080014657124485522009-07-28T03:18:00.000-07:002009-07-28T03:19:38.165-07:00最近實在很奇怪<div><br /></div><div>整天都想要放假</div><div><br /></div><div>連早上騎機車上班的時候看到雲 都覺得雲在呼喚我</div><div><br /></div><div>有時想想也不是真很想做什麼</div><div><br /></div><div>甚至也不特別想要去哪玩</div><div><br /></div><div>或許只是想脫離一下目前的生活而已</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-6308001465712448552?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-23498862581955767822009-07-27T23:22:00.001-07:002009-07-27T23:23:44.112-07:00從去年又自己開始烘豆以後<div><br /></div><div>幾乎都沒有斷糧過</div><div><br /></div><div>可是這陣子事情實在是太多了</div><div><br /></div><div>加上這種高溫的天氣 實在不想自己開火烘豆 =.=</div><div><br /></div><div>看起來要忍一下了</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2349886258195576782?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-18711945093996175332009-07-22T21:31:00.000-07:002009-07-22T21:35:26.938-07:00最近保母的小孩生了<div><br /></div><div>說要幫他女兒作月子</div><div><br /></div><div>結果就開始混亂了...老二要自己帶</div><div><br /></div><div>加上老二這周又開始發燒....感覺很像是玫瑰疹</div><div><br /></div><div>不過有去看醫生 醫生說氣管也不太好</div><div><br /></div><div>晚上又接到電話說爸爸身體不舒服</div><div><br /></div><div>去作檢查也是一大堆數值有問題</div><div><br /></div><div>不過主要是腎臟變弱造成的</div><div><br /></div><div>高血鉀 又容易痛風 又不控制飲食... 實在是不曉得怎麼辦</div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-1871194509399617533?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-9932898476697100702009-07-21T01:34:00.000-07:002009-07-21T01:37:14.408-07:00話說 shutdown那周<div><br /></div><div>因為沒注意機車的油量 跑到幾乎完全沒有了</div><div><br /></div><div>所以想說找間最近的來加</div><div><br /></div><div>就跑到我家附近的全國加油站</div><div><br /></div><div>加了以後 </div><div><br /></div><div>每次要啟動 就有問題</div><div><br /></div><div>最後都是用踩的才發得動</div><div><br /></div><div>結果後來換回中油的油之後</div><div><br /></div><div>這種情況就沒有再出現了</div><div><br /></div><div>-------</div><div><br /></div><div>講到中油也是很不爽沒事就亂漲價</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-993289847669710070?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-23622318039867956672009-07-19T19:15:00.000-07:002009-07-19T19:17:49.510-07:00最近煮的卡布 總覺得味道有點不太一樣<div><br /></div><div>不曉得是因為天氣熱</div><div><br /></div><div>牛奶的脂肪量下降</div><div><br /></div><div>還是因為天氣熱</div><div><br /></div><div>人容易煩躁 自然就覺得不好喝</div><div><br /></div><div>雖然最近的拉花進步了</div><div><br /></div><div>但是總覺得為倒退步了</div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2362231803986795667?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-34938126931679913492009-07-14T19:14:00.001-07:002009-07-14T19:21:00.159-07:00關於溝通<div><br /></div><div>其實這不是件容易的事情</div><div><br /></div><div>很多時候雙方各有立場想法</div><div><br /></div><div>我認為溝通是可以互相站在對方的立場</div><div><br /></div><div>想想對方的味什麼會這樣想 想想雙方的苦處</div><div><br /></div><div>但是基本上這是很理想的說法</div><div><br /></div><div>大多的時候 power決定一切</div><div><br /></div><div>有權力的人講的就是真理(起碼在公司文化上是這樣子的) </div><div><br /></div><div>講的東西也不見得是對的</div><div><br /></div><div>但是power小的人只能接受 其實這也是很理想的溝通方式</div><div><br /></div><div>但是當power對等的時候</div><div><br /></div><div>甚至對方是家人的時候</div><div><br /></div><div>這就變成一件很複雜的事情 </div><div><br /></div><div>可以預期的是大家都會認為只有自己是對的</div><div><br /></div><div>然後就開始吵架</div><div><br /></div><div>這時候就必須站在更高的層面來看這件事情</div><div><br /></div><div>比較自私的想法是 --- 要用什麼方法來達到你的目的</div><div><br /></div><div>從這個角度來看</div><div><br /></div><div>溝通真的是個很不容易的藝術</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-3493812693167991349?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-88309943780480278392009-07-06T23:41:00.001-07:002009-07-06T23:42:25.904-07:00total 1500m<div><br /></div><div>軌跡 1000 -> 200 打水 -> 200 划手 -> 100 慢游</div><div><br /></div><div>1000 in 23 min</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8830994378048027839?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-21988286054471946212009-06-30T22:32:00.000-07:002009-06-30T22:33:59.674-07:00昨日軌跡 800 200 200 total 1200m<div><br /></div><div>800 in 17 mins 後面的四百就要命了</div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2198828605447194621?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-45512256664816877712009-06-29T22:33:00.000-07:002009-06-29T22:43:19.593-07:00最近不知道是不是天氣太熱<div><br /></div><div>夢變的特別清晰而且記得住</div><div><br /></div><div>已經連續三天作了奇怪的夢了</div><div><br /></div><div>雖然以前有時候會有預知的夢</div><div><br /></div><div>但是這幾個夢總覺得不像是真實的</div><div><br /></div><div>紀錄一下</div><div><br /></div><div>1. 夢到幾個場景，有點像是國外學生拿著槍亂掃的廠景</div><div> 自己像是個旁觀者， 或是場景內的人</div><div> 看著殺戮的情節</div><div><br /></div><div>2. 夢到自己在某個有特殊能力的類似宗教團體</div><div> 因為自己有預知的能力，所有有這類特殊能力的人</div><div> 都在一起，要被處決，而每個被要被處決的人</div><div> 都覺得自己被處決是正常的，然後我跳出來說</div><div> 要爭取自己生存的權力。而劊子手也很妙也是個</div><div> 有特殊能力的人，他會放出大量的電，準確的把</div><div> 這些人處死</div><div><br /></div><div>3. 這是今天早上的夢，</div><div> 印象不夠清晰，只記得自己</div><div> 好像穿梭在時空之間</div><div> 身分一直在改變</div><div> 對自己是誰的記憶都不是很清楚</div><div> 也許是不斷的投胎</div><div> 不斷的被清除記憶</div><div> 但是本身的的意識，</div><div> 在某個程度隱隱約約</div><div> 卻記得自己是某一個人</div><div> 有著家人小孩</div><div> 再某些時候所有的記憶都會恢復</div><div> 非常怪異的夢</div><div> 而且這個夢在晚上睡眠中斷之後</div><div> 還做著連續的景象</div><div> </div><div> 很怪所以紀錄下來</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-4551225666481687771?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-48226270395336528902009-06-25T01:33:00.000-07:002009-06-25T01:37:01.101-07:00做個簡單的紀錄<div><br /></div><div>這次1500m</div><div><br /></div><div>軌跡 200 -> 600 -> 200 -> 打水 100 -> 手划 200 ->打水 50 -> 手划 50 -> 100</div><div><br /></div><div>總時間可能是 50 min </div><div><br /></div><div>希望下次 1.5km 可以壓到 40min以內</div><div><br /></div><div>然後再來重新練基本動作</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-4822627039533652890?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-52516725550414088072009-06-19T00:02:00.000-07:002009-06-19T00:03:30.481-07:00<span class="Apple-style-span" style="font-family: -webkit-monospace; font-size: 13px; white-space: pre-wrap; -webkit-border-horizontal-spacing: 1px; -webkit-border-vertical-spacing: 1px; "><div>每個人</div><div><br /></div>不管你傑出普通 有錢沒錢 健康生病 都是不是真正的東西 想要活的精采 就只能活在當下 豐富自己的靈魂 到走的時候 除了自己的靈魂 其他都是帶不走的</span><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:-webkit-monospace;font-size:100%;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; white-space: pre-wrap; -webkit-border-horizontal-spacing: 1px; -webkit-border-vertical-spacing: 1px;"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:-webkit-monospace;font-size:100%;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; white-space: pre-wrap; -webkit-border-horizontal-spacing: 1px; -webkit-border-vertical-spacing: 1px;">所以不要太執意在有形的東西上</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:-webkit-monospace;font-size:100%;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; white-space: pre-wrap; -webkit-border-horizontal-spacing: 1px; -webkit-border-vertical-spacing: 1px;"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family:-webkit-monospace;font-size:100%;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; white-space: pre-wrap; -webkit-border-horizontal-spacing: 1px; -webkit-border-vertical-spacing: 1px;">共勉之</span></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-5251672555041408807?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-33819375373408524392009-06-18T20:49:00.001-07:002009-06-18T20:58:50.244-07:00說一直想要參加三鐵<div>可是現在的體能實在是弱到一個不像話</div><div>看看自己的運動鞋</div><div>也只剩下一雙五六年前的籃球鞋</div><div>以前的慢跑鞋底都風化了</div><div>於是從去年就一直想要買雙慢跑鞋</div><div>可是又不想花太多錢</div><div>最近有個朋友說要買鞋</div><div>就陪他去買順便自己也買一雙</div><div>於是這雙就跑到我家裡來了</div><div><img src="http://3.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SjsM5vrvV4I/AAAAAAAAAEk/xVFe1A3tUnY/s400/shoe2.jpg" style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 350px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348883168624596866" /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-3381937537340852439?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-79004803179063830482009-06-16T19:19:00.000-07:002009-06-16T19:21:20.231-07:00昨天又到游泳池報到了<br /><br />人數竟然超級多<br /><br />每條水道都擠滿了人<br /><br />結果體力實在還是不太行<br /><br />游不了多少就爬不動了 =.= 要繼續努力<br /><br />本日紀錄 1km<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-7900480317906383048?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-17473010894910058892009-06-16T01:41:00.000-07:002009-06-16T01:43:50.495-07:00上週四凱登司砍了第二波<br /><br />其實從上次comm meeting上頭這樣講的<br /><br />就知道很快就會有動作<br /><br />只是一直沒有公佈 <br /><br />一公佈隔天股價還漲的哩<br /><br />不過這兩天又跌下來了<br /><br />其實不知道還會不會砍<br /><br />這陣子也不知道是不是這個原因<br /><br />胃總覺得弱<br /><br />反正就 wait and see<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-1747301089491005889?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-79046913586084599362009-06-11T20:46:00.000-07:002009-06-11T20:57:18.593-07:00好久沒有下水游泳了<br /><br />之前買游泳票竟然還有七八成<br /><br />大概代表自己運動的執行力只有兩成吧<br /><br />不過這些票卷沒有使用期限 所以也還好不至於浪費了<br /><br />最近老婆公司的游泳池(應該說運動休閒中心)終於改建好了<br /><br />昨天就趁著剛裁員結束沒有被砍到<br /><br />去放鬆慶祝一下<br /><br />其實維持經常性的運動對人來說是非常需要的<br /><br />我很喜歡游泳，這種孤獨的運動<br /><br />在池子裡，你只能跟自己相處<br /><br />但是在水裡漂浮的那種感覺可以讓自己感覺到自己<br /><br />當你放慢速度的時候可以感覺到整個身體的動作<br /><br />以及水流身體的感覺<br /><br />很難形容但是就是很舒服<br /><br />另外游完會有股飄飄然的感覺 (科學報導說是人體會分泌腦內啡)<br /><br />感覺可能就像吸毒一樣吧<br /><br />寫這篇<br /><br />希望自己可以維持 固定的運動習慣<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-7904691358608459936?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-53469030532644955352009-06-10T02:38:00.000-07:002009-06-23T20:48:04.317-07:00這是書<br /><br />作者我想應該是個印度人<br /><br />我很喜歡這本書 這本書用很多不同的角度<br /><br />不管是科學或是宗教的角度來敘述可能的死後世界<br /><br /><div>這幾年幾個在我生命中非常重要的人走了</div><div><br /></div><div>其實自己在面對這些事情上花了一些時間，去看些關於死亡的書</div><div><br /></div><div>大部分的書都是以宗教的觀點來看待死亡</div><div><br /></div><div>看了幾本這類的書之後 發現幾個宗教對於死亡世界的描述</div><div><br /></div><div>其實都很接近</div><div><br /></div><div>只是不同的宗教會使用不同的辭彙</div><div><br /></div><div>甚至在這本書有提到 死亡以後遇到天使或是神明</div><div><br /></div><div>這些東西也都可能是意識的想像(因為不同的信仰反射出不同的神)</div><div><br /></div><div>但是幾乎每一本書都會告訴你</div><div><br /></div><div>靈魂是永恆的</div><div><br /></div><div>我很喜歡這本書裡面有個譬喻</div><div><br /></div><div>他說</div><div><br /></div><div>"得道者"(或是用我的字彙來說就是自由人) 在死亡的時候</div><div>就像你的披風從身上掉下來一樣的簡單</div><div>而普通的人就像從穿著披風的縫中被抽離</div><div><br /></div><div>其實實際上看來兩者是一模一樣的反正就是退下你的舊皮囊</div><div>只是靈魂的能量差異罷了</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-5346903053264495535?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-32409289486184422922009-06-08T01:31:00.000-07:002009-06-08T01:42:04.928-07:00上週五<br />臨時邀了兩個朋友到我們家試機<br /><br />最近的沖煮方式都不看碼表了<br /><br />但是還是會看溫度<br /><br />溫度大概就是95 跟 92<br /><br />不過現在煮的狀況都是抓個大概<br /><br />因為煮開了以後溫度會慢慢降下來<br /><br />不過以我現在的烘被度 約touch 2爆<br /><br />92度煮出來的會比較均衡一點<br /><br />(但是還是要看豆子的狀況)<br /><br />現在的煮法大概是<br />1.煮到滾<br />2.先放一次水 溫PF濾杯跟杯子<br />3.塡粉 塡壓<br />4.沖煮 <br /> a) 先把拉桿拉到底讓水進到沖煮槽<br /> b) Fellini move 作短程打水約四到六次 等感覺到阻力稍微變大的時候放開把手 <br /> c) 量取的不一定 流速會從小變大再變小 在變小的時候就不取了<br /><br /><br />這種方式取的咖啡比較容易入口<br />如果要取的淡的話<br />可以讓把手一次先打多一點到流出來再打一次<br />不過這種方式就比較不正統<br />crema也會少一點<br />但是味道還是會不錯<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-3240928948618442292?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-43886843910370339762009-06-03T22:19:00.000-07:002009-06-03T22:31:28.287-07:00昨天晚上八點半騎著親子車<br />載小朋友在我們家社區內閒晃<br />繞了兩三圈<br />發現幾乎每一戶都是開著電視的<br />只有一兩間(我想我大概看了四五十間吧)<br />沒有開著電視<br />電視其實是個很好的資訊來源<br />只是現在台灣的媒體似乎還沒有感覺到這一點<br />給大眾的大多只是無關緊要的資料<br />甚至沒有用的廢料<br /><br />當初在新家沒有裝第四台<br />其實有幾個原因<br />雖然初期帶來了些不習慣<br />但是到現在還滿慶幸作了這樣子的決定<br />平常在家也不會開電視<br />除非是讓小朋友看看巧虎<br />或是偶爾想要看看電影<br /><br />少了第四台<br />基本上就會少看很多電視<br />雖然說也沒多做很多事情<br />但是對我們這種六七點接到小孩<br />十點小朋友就該準備睡的父母來說<br />其實這個時間就是跟小孩相處的時間<br />大概就是可以陪陪小朋友看看書<br />說說故事吧<br /><br />不曉得你有沒有試試看<br />把電視關了<br />看看自己一個晚上會作哪些事情<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-4388684391037033976?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-10986961888432043862009-06-02T18:53:00.000-07:002009-06-02T19:15:27.311-07:00在不算煮過很多杯的狀況下<br />我想把沖煮經驗暫時作一個紀錄<br /><br />1. 你得忘記原本的 espresso 沖煮速度 (double 22->28 sec),<br /> 個人照這個速度煮出來的味道，有些不太平衡<br /><br />2. 對我來說 正常的粉量(12g~13g) 煮起來的效果 比硬塡更多粉進去還要好<br /><br />3. 不要期待crema 可以持久 但是也不是沒有crema<br /> crema 在沖煮的時候可以很清楚的看到<br /> 但是消散的速度也滿快的<br /><br />目前的模式<br /><br />用正常的粉量填充稍微壓緊<br />利用Fellini Move 短衝程(約一吋內)緩慢打水五六次<br />稍微可以感覺到組抗的時候(應該是快要預浸結束前)讓彈簧回覆<br />扣掉Fellini Move的時間大約會在10~15sec (真的很不一樣吧)<br />取約25cc<br /><br />簡單的來說這樣子的煮法<br />我得到的味道是細緻層次感清楚的咖啡<br />跟silvia 相比較的話 大概就是少了不少讓人不舒服的毛邊<br />讓更多的味道清晰的表示出來<br />可以說是比較溫和的口感<br /><br />對水以後味道更是大勝silvia<br /><br />這邊純粹是個人心得 若您有不同的想法 歡迎討論<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-1098696188843204386?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-13517056768012755472009-05-31T22:36:00.000-07:002009-05-31T22:42:47.271-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SiNpZMxuo7I/AAAAAAAAAEU/TYZMiN2lGfU/s1600-h/TheBestChetBakerSings.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 260px; height: 260px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SiNpZMxuo7I/AAAAAAAAAEU/TYZMiN2lGfU/s400/TheBestChetBakerSings.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5342229464638989234" border="0" /></a><br /><br /><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Chet Baker</p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;">The Best of Chet Baker Sings</p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Pacific Jazz(Blue Note)</p><p style="line-height: 150%; text-align: left;">0777 7 92932 2 3</p><br /><br /><br /><br />我是從bbs jazz的精華區認識Chet Baker的，為啥會買這一張，其實是因為版上有很多很多的人都推薦這張唱片，我就想說聽聽看吧。沒想到買來一聽我就上癮了。看唱片名稱就知道這是 Chet Baker的演唱選輯，身邊的人對這張唱片倒是有滿極端的評價，喜歡的人會覺得他的聲音很舒服很有磁性，但是不喜歡的人就會覺得，音調就是平平的，讓人想 睡覺。但是對我來說，我倒是很喜歡這個調調，那種很頹廢的感覺，那種氣若游絲的味道(不知道跟他吸毒有關嗎？)。 <p style="line-height: 150%;" align="left"> 基本上，上一張是純樂器演奏專輯，這張是人聲的演唱專輯。(如果願意的話可以把人聲當作主樂器)。而個人對這兩張的感覺，其實是許多不同的，Young Chet的感覺是青春活力，而這張卻是頹廢。兩張都真的很棒。(2002)</p>有興趣的人可以到youtube上找找他的音樂<br /><a href="http://www.youtube.com/watch?v=Q0ZBaZoBCaA">Let's get lost</a><br /><br /><p style="line-height: 150%;" align="left"><br /></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-1351705676801275547?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-70702614974253289962009-05-31T22:29:00.002-07:002009-05-31T22:33:55.190-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SiNoHP1HzaI/AAAAAAAAAEE/qsLZm8Fz2Kw/s1600-h/YoungChet.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 260px; height: 260px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SiNoHP1HzaI/AAAAAAAAAEE/qsLZm8Fz2Kw/s400/YoungChet.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5342228056709254562" border="0" /></a><br /><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Chet Baker</p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Young Chet</p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Pacific Jazz(Blue Note)</p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;">CDP 7243 8 36194 2 9</p> <br /><br /><br /><br /><br />這張是從開始聽爵士以來，算是最喜歡的幾張唱片之一了。為什麼喜歡？很單純的就是感覺對了。Chet 的小喇叭很明顯的在力量上不如 Mile Davis ，少了那種爆發力的感受，但是他特有青春活力，卻是非常獨特的。幾乎不曾在別人的音樂中，感受到這種青春自由奔放的感覺。那是種很個人味道的青春。強力推薦。(2002)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-7070261497425328996?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-38504460351541640122009-05-28T21:39:00.000-07:002009-06-02T19:10:45.585-07:00話說前天<br />因為在我的La Peppina 鍋爐中有點灰塵<br />就隨手抽了張衛生紙<br />擦了一下<br />結果有一點衛生紙黏在鍋爐內壁<br />在接下來的沖煮就發生慘事了<br />衛生紙跑到煮咖啡的通道中<br />把我的 La Peppina 塞住了<br />只好把整台機器拆開<br />拆開的過程中<br />那三顆螺絲<br />像是咬死了一樣完全不動<br />搞的我累死了(這幾年除了去跑步以外幾乎沒有流過這麼多汗)<br /><br />底下是些拆解圖<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9o-c7DmMI/AAAAAAAAAC8/dAYUhzEMwXE/s1600-h/DSCF2090.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9o-c7DmMI/AAAAAAAAAC8/dAYUhzEMwXE/s400/DSCF2090.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341103105209768130" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9q2LoZ-xI/AAAAAAAAADk/8ZfPNbfhMNU/s1600-h/DSCF2099.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9q2LoZ-xI/AAAAAAAAADk/8ZfPNbfhMNU/s400/DSCF2099.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341105162152442642" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9qP0AzkmI/AAAAAAAAADU/LCaL8S6T3hY/s1600-h/DSCF2094.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9qP0AzkmI/AAAAAAAAADU/LCaL8S6T3hY/s400/DSCF2094.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341104502977303138" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9pzjNiJGI/AAAAAAAAADM/X9Hqhh0qHtI/s1600-h/DSCF2093.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9pzjNiJGI/AAAAAAAAADM/X9Hqhh0qHtI/s400/DSCF2093.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341104017430946914" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9pL6MGRCI/AAAAAAAAADE/RaItfiTyE0Q/s1600-h/DSCF2092.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9pL6MGRCI/AAAAAAAAADE/RaItfiTyE0Q/s400/DSCF2092.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341103336404173858" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />因為還沒有去買到替代的螺絲<br />到現在機器還沒有裝回去<br />也許上天要讓我有個機會多了解一下 La Peppina<br />以及多熟悉一下 ergo packer<br />-----------------------------------<br />Ps: 昨天還有個小插曲，因為老婆帶老大回娘家<br /> 我自己帶阿弟，結果老婆到了以後打電話回來<br /> 還以為我帶小孩帶到有點煩...<br /> 其實不是，其實原因是原本都準備好要好好煮dolce了<br /> 結果我自己耍這個白痴讓我的La Peppina 不能動作 =.=<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-3850446035154164012?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-55974134473571536492009-05-25T22:59:00.000-07:002009-05-31T22:24:47.735-07:002000年以後如果有煮espresso 有在網路上找資料的人<br /><br />大概對David Schomer 這個名字都不會太陌生<br /><br />這人在西雅圖開了間 <a href="http://www.espressovivace.com/">espresso vivace</a> 在他的書裡<br /><br />有很多espresso的基本觀念跟沖煮技術<br /><br />被很多入門的人奉為經典教材<br /><br /><a href="http://neilpeng.pixnet.net/blog">neil</a>說他是美國的神<br /><br />既然這樣子<br /><br />神用的塡壓器 <a href="http://www.espressovivace.com/ergo_packer.html">ergo packer</a> 有機會的話一定要入手的<br /><br />(雖然現在可能用不到了,因為主要espresso的來源是La Peppina)<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9tAIe6FAI/AAAAAAAAAD0/56Q2xEqu7AA/s1600-h/EP1.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9tAIe6FAI/AAAAAAAAAD0/56Q2xEqu7AA/s400/EP1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341107532129244162" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9tJKlUCXI/AAAAAAAAAD8/A7Dn3LHqSU8/s1600-h/EP2.jpg"><img style="cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Sh9tJKlUCXI/AAAAAAAAAD8/A7Dn3LHqSU8/s400/EP2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341107687311804786" border="0" /></a><br /><br />上頭刻著 ERGO PACKER 58 VIVACE 58<br /><br />感謝<a href="http://www.flickr.com/photos/ghlai/"> Lai</a> 的鼎力相助...<br /><br />就這樣 這個tamper 就到了我的手上<br /><br />還有隻 vivace 的 dolce blend 剛剛努力的把presso 預熱<br /><br />煮出來的效果實在是很不錯 ^^<br /><br />圖片來了<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-5597413447357153649?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-1864609685751089972009-05-24T20:02:00.000-07:002009-06-02T19:12:40.021-07:00話說拿到La Peppina<br />那天就迅速的拆了測試<br />因為沒有轉接頭(兩孔圓的轉冷氣插座)<br />所以只能當presso用<br />當天用剛燒開的水給他下去<br />我猜沖煮的溫度都在80~90度之間<br />試了幾個shot<br />煮出來的味道實在是太驚人了<br />感覺好像隨便煮都比silvia好喝<br />也比presso穩定<br /><br />頓時信心大起<br />隔天到電料行買了插座轉接頭<br />回到家迅速又煮了幾杯<br />還被機器電到好幾次<br />出來的味道依舊不錯<br /><br />但是因為還沒有固定沖煮模式<br />刻度就沿用silvia的刻度流速也沒有特別去量<br />可是煮出來的咖啡就是好喝<br /><br />後來看了<a href="http://www.wretch.cc/blog/wormslr">chalves</a>的測試報告之後<br />調整了一下自己的沖煮條件<br />主要是研磨的更細<br />讓 fellini move 結束後的沖煮時間延長<br />這時候crema 變多了流速變慢了<br />沖煮過程有時候會用滴的<br /><br />味道就變的比較雜　<br />雖然都還是可以入口<br />但是就比之前煮的東西多了股不協調感<br /><br />不過我這時候其實不太有頭緒<br />只想著好像流快一點味道比較習慣<br />也不知道問題是出在預浸<br />還是溫度　或是沖煮時間<br /><br />直到跟marco討論過之後<br />才想到該忘記以前用機器沖煮的粗細刻度流速等等條件<br />畢竟這是不一樣的東西<br /><br />上網爬爬文　得到了些新的想法 (待續)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-186460968575108997?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-27067658666255071642009-05-20T22:57:00.000-07:002009-05-20T23:00:47.917-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/ShTtzRvKd3I/AAAAAAAAAC0/P_zIy31ZUXo/s1600-h/SaxCol.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 260px; height: 260px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/ShTtzRvKd3I/AAAAAAAAAC0/P_zIy31ZUXo/s400/SaxCol.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5338152923531212658" border="0" /></a><br /><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Sonny Rollins </p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Saxophone Colossus </p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Prestige </p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;"> 7079 </p><br /><br /><br /><br /><br />我的第一張Sonny Rollins唱片並不是這一張，而是A night at the village Vanguard(雙cd這張會再底下推薦)。因為聽了這張雙cd之後，就喜歡他的音樂了，於是想說在網路上找找看Sonny有哪些評價比較好的唱片，於 是就找到這張。這張唱片也是臨場感超棒，會讓你覺得似乎置身於小酒館之中，我喜歡一個人靜靜的聽這張唱片。對了，第四軌，是取自"Mack of Knife"，是很好聽的老歌，最近Robbie Williams也有重唱這首歌。但是，就是讓人覺得少了點味道。有興趣的人不彷去找這個版本來聽聽看。(2002/01/15)<br />----------<br />最近深夜又拿出來聽了一下<br />音樂跟音質真的都很不錯<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2706765866625507164?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-49781378226012088342009-05-12T22:38:00.000-07:002009-06-02T19:13:17.039-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/ShJHu0Bo21I/AAAAAAAAACs/_MMqiTnCLFE/s1600-h/lp1.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 255px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/ShJHu0Bo21I/AAAAAAAAACs/_MMqiTnCLFE/s400/lp1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337407377952529234" border="0" /></a>自從開始喝咖啡以後<br />總覺得拉霸機是個很漂亮的東西<br />雖然跟La Pavoni的相處的時候總閒東閒西的<br />(其實說穿了是自已功力不夠)<br />但是還是會想說在經濟許可的狀況下<br />弄一台lever來玩玩看<br />沒想到這個日子來的這麼快<br />在我心中lever一直是比不上pump咖啡機的<br />連價格都比不上<br />也正因為這個原因<br />來到我家裡的是La Pellina<br />不是其他的雙鍋咖啡機<br />這東西長的很有趣<br />甚是可以說有點怪異<br /><br />但是煮出來的東西呢?<br />單純以咖啡的味道來說的話<br />Silvia完全不是對手<br />(Sorry我也只有Silvia 可以pk)<br />雖然對我來說還有有點小小的缺點<br />但是已經瑕不掩瑜了<br /><br />-----------<br />小缺點其實是會有點漏電<br />不過稍微改裝了一下電源線<br />多一個接地的端子<br />問題就解決了<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-4978137822601208834?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-38160605395914904532009-05-10T19:09:00.000-07:002009-05-11T21:59:41.910-07:00以往母親節都是全家團聚的日子<br />大家都會聚在一起吃個飯什麼之類的<br />從媽媽兩年前過世之後<br />總覺得一切都變了<br />少了媽媽整個家庭就感覺少了凝聚的力量<br />爸爸的身體最近又變差了<br />整個人很明顯的臉色都很不好<br />問題是怎麼跟他講他都還是有自己的一套<br />看醫生以及吃藥的方式<br />應該是需要有個人來照顧他<br />如果可以我也是希望他過來跟我一起住<br />但是這也不是我自己可以決定的<br />其實自己做的事情也不多<br />也不能說些什麼<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-3816060539591490453?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-81427822337437677942009-05-04T19:24:00.000-07:002009-05-12T22:36:43.344-07:00記得我是從espresso進入到咖啡這個世界的<br />嚴格上應該算是<a href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw%21GIAHuAWfFQcXW_uOu81U6aaad_Q-/archive?l=a">邦德里艾</a>的哥倫比亞 Americano<br />之後常常周五晚上泡在新竹的<a href="http://www.ipeen.com.tw/i/%E5%92%96%E5%95%A1%E8%97%9D%E5%8C%A0%20Syphon%E8%81%B7%E6%A5%AD%E9%81%94%E4%BA%BA%20%E6%96%B0%E7%AB%B9%E7%AC%AC%E4%B8%80/comment/comment.php?id=27702">福星咖啡</a>喝郭姐煮的syphon摩卡<br />比起espresso syphon 算是很便宜的投資了<br />所以我在第一間公司大概煮了四五年的syphon<br />換了工作之後反而使用手沖又煮了四五年<br />在這過程中對咖啡沖煮有稍微比較深入的認識<br />其實一切都是溶解的問題<br /><br />搬家以後有個稍微較大的空間，我又試著回來使用silvia<br />這幾年台灣的義式咖啡進步的非常多<br />現在都已經跟世界接軌了<br />重新回來使用silvia雖然說器具都一樣<br />可是在重新爬文以及<a href="http://codaditopo.blogspot.com/">marco</a>老哥的指導下，其實煮出來的東西<br />有很長足的進步。<br />不過煮出的純espresso shot還不是好入口的東西<br />在這期間心中一直有股想換機器改機器的念頭<br />而期望的是新(修改的)機器可以在水溫的控制上作到更精確的控制<br />但是在這過程中也重新思考心中espresso的定位<br />最早期的想法是想要有個更好的沖煮方式<br />甚至沖煮味道來取代手沖以及syphon<br />espresso也許有機會，但是我還不敢太肯定<br />去喝過Scott跟其他幾間店的 espresso之後<br />我甚至有點懷疑就算我花了大量的金錢去買<br />更高級的咖啡機還有更高級的磨豆機之後是否煮出來的espresso<br />就是我要的答案<br />突然間marco 跳出了一個很不一樣的建議 Elektra Micro Casa A Leva<br />這是拉霸機耶<br />很漂亮的拉霸機<br />但是我心中想的是跟 La pavoni 那段不算長，而且不甚了解相處的日子<br />心中直接想到的是幾個問題<br />1. 不能連續沖煮<br />2. 得練力到手感<br />3. 壓的時候總覺得頸部好像不夠堅固<br />4. 傳說中有過熱的問題溫度不好控制<br /><br />1.反正我不是營業用所以並不是大問題<br />Elektra是spring動力的2,3可能都可以得得解決<br />4或許可以透過改pid來解決<br />感覺起來似乎真的不錯<br />不過當時正在弄烘豆機的新測溫棒並沒有時間去找台中古機<br />過了不久marco 介紹了一台幾乎買不到的機器 La pellina<br />在他的解說下<br />我發現這台就是我要的機器<br />所有的構造想法水溫控制都可以控制在合理的範圍內<br />更棒的是這台的價格是是比較容易負擔的<br />甚至賣掉silvia還可以有剩<br />而唯一的問題是這台機器幾乎買不到<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8142782233743767794?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-29680513026480108612009-05-04T01:41:00.000-07:002009-05-06T02:02:01.071-07:00前陣子 因為自己耍白癡 讓工作量突然大到上班作都作不完<br /><br />還要等小孩睡著之後繼續加班<br /><br />感覺有點悶就想說找些以前想要聽的吵鬧音樂來聽一下<br /><br />剛好ICRT說有幾個團會到台灣來<br /><br />剛好裡面有個團就是 Oasis<br /><br />其實不知道該不該說她們是過氣團體<br /><br />雖然現在有點這個感覺<br /><br />然後就想說乾脆買些英國這十年的搖滾樂聽看看<br /><br />就上柏克萊 剛好看到有促銷活動<br /><br />結果就買了三張特價的唱片<br /><br />1. Oasis - Stop the clock<br />2. Suede - Singles<br />3. Gorillaz - D-sides<br /><br />前兩張是精選集最後一張算是專輯外的compilation<br /><br />現在還是沒辦法說出聽的感覺<br /><br />不過個人對suede 這張有比較多的喜好一點<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2968051302648010861?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-25050209986566144912009-05-02T22:49:00.000-07:002009-05-02T22:54:53.434-07:00周四凌晨老婆說阿弟體溫好像有點熱<br /><br />量了一下37.8 是比平常高了些<br /><br />不過想說看看早上會不會比較好<br /><br />到了5/1早上就不到37.5想說那還好<br /><br />就把小孩送去保母家 我自己跑去上班<br /><br />到晚上接小孩的時候 就燒到38.5<br /><br />也許是長牙還是怎樣 也没什麼症狀<br /><br />不過還是帶去看醫生<br /><br />醫生說應該是這波腸胃型的感冒<br /><br />結果整個周六小孩就一直哭很不舒服<br /><br />直到今天凌晨燒到四十度之後<br /><br />就開始降了<br /><br />現在好像對小孩發燒慢慢比較不像以前那麼擔心了<br /><br />也許是比較有經驗知道怎麼處理 也許是有點麻木了<br /><br />這陣子的觀察其實小孩生病不見得要讓他吃退燒<br /><br />小孩也是慢慢建立自己的免疫系統<br /><br />只是這陣子大概就是得辛苦一點<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2505020998656614491?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-4177668042454582312009-04-29T07:07:00.000-07:002009-04-30T20:20:35.094-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SfhfuKoWa_I/AAAAAAAAACk/bfq1JvNAEA8/s1600-h/sunday_at_the_village_vanguard.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 260px; height: 260px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SfhfuKoWa_I/AAAAAAAAACk/bfq1JvNAEA8/s400/sunday_at_the_village_vanguard.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330115405725199346" border="0" /></a><br /><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Bill Evans Trio </p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Sunday At The Village Vanguard[live] </p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Riverside </p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;"> 9376 </p><p style="line-height: 150%;" align="left"><br /></p><p style="line-height: 150%;" align="left"><br /></p><p style="line-height: 150%;" align="left">這張唱片是在聽了Waltz for Debby之後，上網路找看看說Bill Evans還有哪些評價很棒的唱片。結果就找到這張，不過因為評價太高了，所以在大眾，玫瑰這些唱片行幾乎都很難看得到(不知道為什麼)。當時看到的是什麼20KBits的特殊版本，帶回家後，就直接聽，臨場感非常的棒。其實，感覺跟Waltz for Debby 非常的像，所以也是強力推薦(2002/04/01)</p><p style="line-height: 150%;" align="left">推薦曲目：</p><p style="line-height: 150%;" align="left">Track 2：<a href="http://allmusic.com/cg/amg.dll?p=amg&amp;sql=3My%7CMan%27s%7CGone%7CNow">My Man's Gone Now</a></p><p style="line-height: 150%;" align="left">Track 4：<a href="http://allmusic.com/cg/amg.dll?p=amg&amp;sql=3Alice%7Cin%7CWonderland%7C%5BTake%7C2%5D">Alice in Wonderland [Take 2]</a> </p><p>　 </p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-417766804245458231?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-89476794813409031022009-04-25T21:10:00.000-07:002009-04-27T01:55:15.864-07:00昨晚一個以前認識的朋友過來玩<br /><br />以前剛認識在瘋咖啡的時候應該也有七八年了<br /><br />當時都是單身連女朋友都沒有<br /><br />一晃眼大家都是兩個孩子的爹了<br /><br />時間是個很奇妙的東西 隨著時間沒有什麼是不變的<br /><br />這老哥再台積應該有十幾年了<br /><br />如果股票都有好好處理的話下半生應該也不用為了經濟煩惱了<br /><br />不過有談到最近的狀況<br /><br />說他們部門本來有7個人，結果現在只剩下三個人<br /><br />事情多到作不完，甚至之前還有同事忙到流產<br /><br />現在小孩也請保母帶24小時<br /><br />只能如果可以九點之前回家的時候過去跟小孩玩<br /><br />另外就是週末帶小孩回家<br /><br />其實看看現在外面的環境<br /><br />現在還有工作的實在是該好好感謝了<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8947679481340903102?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-32565621469293905632009-04-21T19:46:00.000-07:002009-04-28T22:17:03.592-07:00豆子不特別大<br />說是Caturra與Typica的混合<br /><br />烘焙<br />一爆結束後一分半鐘 總時間約16分鐘<br />一爆時的爆裂聲非常清脆且持續約一分四十秒<br />255/300 失重 15%<br /><br />手沖 90度<br /><br />乾香 有點白糖的香氣跟類似檸檬酸香<br />濕香 帶點青草的味道<br /><br />喝起來略帶酸味以及類似白酒的澀味都很弱<br />鼻腔中有點青草的味道<br />稍微有點酸轉甜的感覺但是不強<br />基本上是個很乾淨的咖啡<br />如果去掉澀味<br />就有點類似傳統的哥斯大黎加<br />很淡<br /><br />杯底 帶點紅糖味<br /><br />今天用abid泡再喝竟然有龍眼蜜的味道<br />這隻豆子真的是滿特別的<br /><br />----<br />下次試著用同樣的時間烘到二爆點<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-3256562146929390563?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-91873318794327621932009-04-20T02:25:00.000-07:002009-04-20T07:22:09.612-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SexABfjaB7I/AAAAAAAAACc/fSRNJglivTU/s1600-h/wfd.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 260px; height: 260px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SexABfjaB7I/AAAAAAAAACc/fSRNJglivTU/s400/wfd.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326702853666506674" border="0" /></a><br /><div style="text-align: left;"><br /></div><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Bill Evans Trio </p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Waltz for Debby </p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;">Riverside </p><div style="text-align: left;"> </div><p style="line-height: 150%; text-align: left;"> 9399 </p><br /><br /><br /><br />第一次聽這張唱片，是被他的封面吸引，想說怎麼有這麼美麗的封面。然後就從學長手中A過來聽了。聽的時候在公司，當時也忙，用耳機聽也不覺得這張唱片有多 好聽。當時有點名過其實的感覺。不過，過了一陣子之後，又在唱片行看到這張唱片。看看價格，才兩百多，右是張很有名的專輯，那就買了吧。買回家之後，仔細 聽了一下，發現用音響聽跟用耳機聽完全是兩個樣子，後來這張唱片變成我最喜歡的唱片之一。因為用音響放出來的那種輕鬆感，空氣感完全不是耳機所能表現出來 的。而且這張唱片是讓人家越聽越喜歡的那種。聽了一段時間之後，覺得實在是太棒了，所以在這邊推薦給大家。(2002/01/15)<br /><br />-------------------------------<br /><br />其實這是張很耐聽很耐聽的唱片<br />聽起來很放鬆<br />錄音地點是在vanguard village<br />應該算是小酒館的型態<br />以中音量放出來<br />其實可以非常放鬆<br />現場錄音的結果就是<br />人講話的聲音跟玻璃杯撞擊的聲音(salute)<br />也都被收音進去<br />很適合自己一個人深夜<br />弄杯酒<br />邊聽邊喝<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-9187331879432762193?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-60788092067052927372009-04-20T00:46:00.000-07:002009-04-20T00:55:01.260-07:00上週三晚上<br /><br />接到女兒以後就覺得他身體很燙<br /><br />先是當天晚上帶他去看中醫開了個跟兒子之前一模一樣的藥<br /><br />可是一直吃到周五還是沒有退燒 期間燒到40度左右<br /><br />除了想睡覺的時候其他時間精神倒是還好<br /><br />只是會喊喉嚨痛 肚子痛 脹氣<br /><br />可是總覺得燒不退怪怪的 所以周五晚上又帶了他去看西醫<br /><br />結果醫生是說這是腺病毒 40 or 41型感染<br /><br />喉嚨有點發膿 但是因為是病毒感染 其實得等他自己的免疫能力起來<br /><br />醫生說看他精神還好所以不用太擔心<br /><br />果真周六早上就剩下一點微熱<br /><br />到下午晚上以後就退了<br /><br />底下是網路上找到關於腺病毒的描述<br />================================<br /><span lang="ZH-TW" style="font-family:細明體;"><span style="color:#0000a0;">腸胃道的腺病毒感染，則以腹痛、嘔吐、發燒、頭痛、腹瀉症狀為主，其中以40﹒41兩型最重要。另外方可引起腸系膜淋巴炎或盲腸炎等，如果腸套疊的病例增多時亦應想到腺病毒感染，尤其走2歲以下之小嬰兒為最。有些嬰兒常合併不定型疹子。</span></span><br />=================================<br /><span style="color:#b00d00;">腺病毒是一種雙股的DNA病毒，其病毒顆粒直徑在75nm左右，目前在臨床<br />上已被確定的腺病毒科的種類已超過四十三種之多，其亦是造成2至10％<br />的嬰幼兒上呼吸道感染疾病的常見的病毒傳染病之一；此外，腸道腺病<br />毒也是導致幼童腹瀉的最常見元兇之一。</span><br /><br />事實上，腺病毒感染在個體成長的早期階段便已存在，其好發於秋冬交<br />際的季節，尤其是通風不良以及人口眾多的環境更容易互相感染。<span style="color:red;">在臨<br />床上，腺病毒主要感染眼結膜、呼吸道以及腸道黏膜，而可以經由其病<br />灶的分泌物來將病毒分離或培養出來，其培養所需的時間大約在數天至<br />數星期不等；</span>亦可以利用免疫螢光分析法來偵測呼吸道分泌液的抗體來<br />確定診斷，但現今已可以利用簡易的酵素免疫分析法來偵測腺病毒本身<br />的顆粒。<br /><br />在臨床上，腺病毒除是造成呼吸道的主要感染病原體之外，<span style="color:red;">其中腺病毒<br />的亞型如40型及41型亦會造成孩童的急性腹瀉的主因</span>，除了咽喉炎的症<br />狀或許會伴隨著發燒、咽喉腫痛，而少數罹患者則會衍生急性扁桃腺炎<br />，輕者類似感冒症候群，而嚴重者則會產生氣管炎或支氣管炎；除外，<br />腺病毒感染亦可引起嚴重的「病毒性肺炎」，通常罹患者都在三歲以下<br />，其症狀持續在二至四星期左右，嚴重的個案不僅會引起「哮吼」，甚<br />至會導致永久性的肺功能障礙。<br /><br />腺病毒亦會以結膜炎的表徵呈現出來，而一旦罹患結膜炎，則其恢復的<br />時間可能較長，甚至某些罹患者會進而衍生角膜炎；此疾病通常與咽喉<br />炎一併出現。此外，嚴重的結膜炎會合併流行性點狀角膜炎的發生，而<br />導致視力障礙；此時可以摸到外耳前的淋巴腺腫大的表徵。在早期腺病<br />毒感染亦會引起瀰漫性的紅班疹，有點類似麻疹、德國麻疹以及玫瑰疹<br />，因此在臨床上有做好確定鑑別診斷的需要。<br /><br />除了「輪狀病毒」之外，腺病毒是第二種最常見導致孩童嚴重腹瀉的病<br />毒感染，其主要致病的血清型是腺病毒40型以及41型；而此兩類型腺病<br />毒並不會像其他腺病毒一樣會引起呼吸道以及結膜的病變。腺病毒所導<br />致的胃腸炎每年都會發生地區性的流行，<span style="color:red;">其主要感染個體是兩歲以下之<br />嬰幼兒，其感染途徑是糞口傳染，潛伏期在八至十天左右，罹患者會發<br />生腹瀉並持續五至十二天，而其中有二至三天會出現嘔吐或低度發燒；</span><br />其確定診斷可以利用酵素免疫分析法來偵測致病的腺病毒；此外，亦可<br />以經由電子顯微鏡來尋找出特定的腺病毒的存在。<br /><br />假若腺病毒所引起的腸系膜淋巴腺炎是發生在右下腹部，則在臨床上易<br />被誤診為「急性闌尾炎」，此時腺病毒感染通常會伴隨著急性咽喉炎的<br />存在；但事實上，對於急性闌尾炎以及腸套疊而言，由腸病毒所衍生的<br />腸系膜淋巴腺腫大亦是其中必須要加以考慮的原因之一。<br /><br />在臨床上，某些免疫功能不全的罹患者，其中包括新生兒亦會因而衍生<br />多重系統器官的疾病，其中最常見的有肺炎以及腸炎，而少數合併症可<br />能包括腦炎、肝炎、心肌炎；少數罹患個體或許匕會出現「出血性膀胱<br />炎」。<br /><br />腺病毒的感染所引發的病症並沒有特殊的藥物治療，但必要的點滴靜脈<br />供應水份、葡萄糖及電解質的補充，也是很好的支持住療法；某些免疫<br />不全罹患者合併腺病毒肺炎的合併症，不妨嘗試接受靜脈注射免疫球蛋<br />白的治療，或許可以得到意想不到的效果。<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-6078809206705292737?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-80143027384584545992009-04-14T23:29:00.000-07:002009-04-14T23:39:37.313-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SeV_2ulbowI/AAAAAAAAACU/MNVrUFu0W5g/s1600-h/presso.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 400px; height: 209px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SeV_2ulbowI/AAAAAAAAACU/MNVrUFu0W5g/s400/presso.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324802712630174466" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />昨天 從朋友那邊借了台 presso過來<br /><br />說實在的這東西的造型還真不賴<br /><br />原理也很簡單，可以操作的東西很多<br /><br />在沖煮上，因為機器很簡單<br /><br />所以有些東西要比較注意<br /><br />像是機器的預熱<br /><br />操作的速度<br /><br />影響都滿大的<br /><br />今天煮了幾杯感覺是滿不錯的<br /><br />濃稠度比silvia煮出來更淡一點<br /><br />可是卻相當討喜<br /><br />雖然沒有什麼crema 沒有什麼爆炸性的香氣<br /><br />可是就是因為這樣子煮出來的效果也相對溫和<br /><br />比較容易入口<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8014302738458454599?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-25792221429159326752009-04-14T01:12:00.000-07:002009-04-14T01:53:27.855-07:00開始來貼些以前寫在 personal website的東西<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SeROzztdFlI/AAAAAAAAACM/EZHsWGDcrIE/s1600-h/kind_of_blue.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 260px; height: 260px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/SeROzztdFlI/AAAAAAAAACM/EZHsWGDcrIE/s400/kind_of_blue.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324467311419922002" border="0" /></a><br /><br />Mile Davis<br />Kind of Blue<br /><div style="text-align: left;">Sony Columbia<br /></div>CK64935<br /><br /><p style="line-height: 150%;" align="left"><br /></p><p style="line-height: 150%;" align="left"><br /></p><p style="line-height: 150%;" align="left"><br /></p><p style="line-height: 150%;" align="left"><br /></p><p style="line-height: 150%;" align="left">就像這張唱片的名稱一樣，「Kind of Blue」就是那種Blue的感覺。以前非常喜歡在深夜的時候聽這張唱片。他不是那種可以聽著聽著就睡著的音樂，Mile Davis的小喇叭不會讓你輕易入睡，但是如果在深夜獨處，想喝點含酒精飲料享受孤獨的話，這倒是很棒的音樂。這張唱片就算不是賣得最好的爵士唱片也會是賣得最好的幾張其中之一。想聽聽看爵士的人，這張是不會後悔的選擇。除了Mile Davis的trumpet外還有John Coltrane的Sax以及Bill Evans的鋼琴。都是當時很棒的演奏者。</p><p style="line-height: 150%;" align="left">推薦曲目：</p><p style="line-height: 150%;" align="left">Track 1：So What</p><p style="line-height: 150%;" align="left">Track 4：All Blues </p>===============<br /><br />其實這音樂一點都不藍調 "blue"<br />我當初想到用blue來形容這張唱片<br />是因為聽起來感覺很像是那種深夜<br />會想用一個深藍色來形容這個音樂<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2579222142915932675?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-57035860127825877852009-04-06T18:56:00.000-07:002009-04-07T23:19:31.358-07:00薩爾瓦多<br /><br />一爆 12:20 205<br />一爆結束 13:52 214<br />下豆 15:20 224<br /><br /><br />210/252 失重約 16%<br />測試手沖 92度<br /><br />乾香 某種精油核果的香氣<br />濕香 有點檸檬草的香氣<br />口感 略有白砂糖的甜味略帶澀味澀味很快就消失<br />酸度有點類似未成熟的鳳梨<br />酸轉津不明顯<br /><br />回韻少<br /><br /><br />耶加 kembeta<br /><br />一爆 16:15 不明顯 208<br />下豆 19:01 223<br /><br />失重 254/300 15.3%<br /><br />乾香 某種香料味 帶點刺激感 但是沒有 薩爾瓦多刺激<br />濕香 有點瓜味<br />口感 喝起來酸度不高 滿均衡的 甜香類似甜瓜類 回韻有點黑棗紅棗的感覺<br /> 整體來說算是很平衡的豆子<br /> 不過香氣的強度稍微弱了點<br /> 或許跟烘焙時間太長有關<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-5703586012782587785?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-46513377430427836592009-04-02T20:46:00.000-07:002009-04-02T20:49:41.663-07:00從過完年以後<br />家裡這兩個小鬼頭<br />就一直生病<br />現在都有點怕了<br /><br />昨天晚上小的這隻，又燒到四十度<br />看他整個不舒服在唉<br />其實當父母的也滿難受的<br /><br />希望小孩們可以早點恢復<br />這樣也比較輕鬆一點<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-4651337743042783659?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-15135126967390680942009-04-01T01:33:00.000-07:002009-04-14T23:41:54.245-07:00<p>轉貼舊文章<br /></p><p><br /></p><p>來寫寫我聽音樂的一些歷史好了</p> <p>基本上我聽的音樂類型 算是很雜食性的</p> <p>我算是很早就稍微有接觸到一點西洋音樂(多早? 從我小學開始吧)</p> <p>當然當時的我完全聽不懂英文歌曲(其實現在也還....)</p> <p>只是就喜歡這樣子的旋律 當年大概就是每個周末下午要收看余光在華視主持的音樂節目</p> <p>就一路這樣聽過來了 在沒有經濟能力的時候</p> <p>所有的音樂來源都是廣播 以及電視</p> <p>唸國中的時候如果沒有在外面電玩場鬼混</p> <p>大概每天晚上要聽一小時的中廣吧</p> <p>慢慢上了高中之後有了隨身聽 就開始買了一些卡帶</p> <p>這時大概就是聽些 Roxette, Debby Gibson, MJ, Geroge Michael(當時的WHAM)</p> <p>這些在當年算是很大咖的(prince? 他也大咖啦 只是我覺得他很噁心)</p> <p>其實我覺得這時候是西洋流行音樂的黃金時期</p> <p>各種類型的音樂都很多 不像現在BillardBoard排行榜上都黑鴉鴉的一片</p> <p>我西洋流行音樂一直聽到碩士班，慢慢的排行榜上都是些HipHop或是Rap</p> <p>覺得不合口味，結果就開始接觸一些比較不大一樣的音樂</p> <p>像是搖滾 音樂劇 爵士 古典的也偶爾聽一些</p> <p>目前聽的音樂 以老搖滾 跟 爵士為大宗 偶爾也聽些古典樂</p> <p>中文的反到比較少聽 不過偶爾聽聽阿淘的音樂 還有陳昇的歌</p> <p>有興趣的一起來討論吧 ^^</p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-1513512696739068094?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-25237644164984701262009-04-01T01:30:00.000-07:002009-04-01T01:33:08.733-07:00轉貼舊文章<br /><p>既然老婆 都已經在他的blog幫我打廣告了</p> <p>所以在這也寫寫咖啡</p> <p>在寫咖啡之前，先寫寫對於食物的看法</p> <p>其實我並不是一個美食主義者</p> <p>我想對我而言 我並不會非得要吃到多美味的東西不可</p> <p>可是是什麼樣的機緣讓我開始喝咖啡呢?</p> <p>其實簡單的來說 就是無聊...</p> <p>因為以前喝了太多碳酸飲料跟三合一<br /></p> <p>所以在唸大學跟碩士班的時候 算是滿注意養生的一個人</p> <p>運動量大 不大碰咖啡 濃茶這類東西 甚至連可樂都不大喝</p> <p>不過當碩士班畢業 開始工作的時候</p> <p>發現生活滿無聊的</p> <p>每天都是家裡 公司 頂多偶爾去打球</p> <p>當時有個朋友開了間咖啡店 我偶爾還會跑去聊聊天</p> <p>不過當時對咖啡並沒有太多的感覺</p> <p>直到一次 在邦德里艾 的聚會 喝到不錯的單品咖啡之後</p> <p>就開始對這個飲料產生了興趣</p> <p>我還記得那時候喝的是哥倫比亞(這個我現在不大愛的豆子)</p> <p>此後就開始在新竹</p> <p>逛咖啡店的日子 直到有一天</p> <p>發現自己煮咖啡 便宜太多了</p> <p>就開始了自己煮咖啡的生活</p> <p>當時從 syphone 開始 慢慢的累積了一大堆的咖啡設備 ^^</p> <p>當然我也不算是個咖啡狂</p> <p>所以我的義式機 一直停留在 silvia這個階段</p> <p>super jolly 也沒有變成 conical<br /></p><p>-------------</p>雖然最近一直有想要換咖啡機<br />不過一直狠不下心<br />但是主要的原因是因為我不曉得換了咖啡機<br />我是不是真的可以煮出自己更喜歡的咖啡 =.=<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2523764416498470126?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-36120544822678704452009-04-01T01:28:00.000-07:002009-04-01T01:30:14.481-07:00搬移以前舊文章過來<br /><br /><div class="msgcontent"> <p>嚴格來說</p> <p>我算是有三套音響吧</p> <p>1.主系統 (自從有小孩之後就很少聽了)</p> <p>Tuner : kennwood T51</p> <p>CD : Tascam 401</p> <p>preamp : DRG NY1</p> <p> 使用一隻12au7作高電平放大 兩支12AT7作phono放大</p> <p>Power : Abweb JL1</p> <p>Speaker: Dynaudio ContourII</p> <p> </p> <p>2.臥房系統</p> <p>CD : Philips 931</p> <p>Amp : (東樺行 Stereo 300B</p> <p> 使用300B兩支 6SN7GTB兩支 CV31, CV1264, 6J5各一隻) 目前在妹妹家<br /></p> <p>Speaker: Royd Minstrel</p> <p> </p> <p>3.耳機系統</p> <p>CD : laptop lenovo x60 (公司配的)<br /></p> <p>Headphone: Grado SR80/SR325i</p> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-3612054482267870445?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-40699772233665843582009-03-31T00:34:00.001-07:002009-03-31T00:36:37.070-07:00<span style=""><span style="font-size:100%;"><span style="font-family:arial;">Los Lughcadores</span> <span style="font-family:arial;">失重 16.4% 總烘焙時間 "收完衣服 晾完衣服"<br /><br />烘焙點 到聽到一兩聲二爆 直接下豆<br /><br /><br /></span></span></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-4069977223366584358?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-22857905582590371212009-03-23T19:23:00.000-07:002009-03-23T19:42:47.320-07:00煮咖啡很難嗎??<br /><br />說難 真的很難<br /><br />說簡單 也就真的很簡單<br /><br />其實只要小學有畢業 大概就會作過溶解實驗<br /><br />裡面討論到的東西<br /><br />不外乎 溫度 大小 時間<br /><br />簡單的來說 溶解率 跟 溫度 時間成正比 跟粉末的顆粒大小成反比<br /><br />這樣看起來有沒有覺得很簡單??<br /><br />煮咖啡跟這個實驗並沒有太大的差異<br /><br />頂多你需要多注意豆子的新鮮度 接下來的事情就跟小學的實驗一樣了<br /><br />你可以固定所有變因 單一一個操作變因<br /><br />例如固定水量、豆子粉量、磨豆機的粗細、沖煮的時間 單純的變化溫度就好<br /><br />這樣你只要拿個杯子或碗放入咖啡粉沖入熱水<br /><br />然後濾掉粉末 這樣就是一杯可以喝的咖啡了<br /><br />只要豆子新鮮基本上都不會太難喝<br /><br />說煮咖啡很難??<br /><br />其實也真的不容易看看 <a href="http://neilpeng.pixnet.net/blog/post/22820938"> neil</a> 用作研究的方式玩咖啡<br /><br />你看單單細粉一樣 就可以衍生出多少學問<br /><br />還用流體力學來分析細粉的沉澱模式<br /><br />其實也真的很不容易<br /><br />不過每個人對咖啡的要求都不一樣<br /><br />你可以從最簡單的方式 選擇一樣對你自己來說最適合的方法<br /><br />對我來說 煮咖啡難嗎???<br /><br />想喝咖啡的時候對我來說很簡單<br /><br />想玩咖啡的時候對我來說就很難 ><~<br /><br />客官們，煮咖啡很難嗎???<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2285790558259037121?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-36854513044290387292009-03-23T02:55:00.000-07:002009-03-23T03:02:23.059-07:00關於沖煮溫度 在手沖的時候<br /><br />我一向都是取 78~92之間<br /><br />基本上很少有走到兩個端點<br /><br />大多都還是在 85度上下<br /><br />可能跟我喝的烘焙度有關<br /><br />我之前作過一個簡單的實驗<br /><br />就是不告訴同事豆子是不是同一隻 調整三度來煮<br /><br />基本上每個同事都會告訴我不一樣<br /><br />這個週末作了個實驗<br /><br />用滾燙的熱水 大概95度左右 沖入koratie WP<br /><br />沖入咖啡 用類似杯測的做法處理 但是放約一分鐘左右<br /><br />最後用金屬濾杯濾粉<br /><br />味道喝起來含滿像syphon的<br /><br />濃度那些都不錯<br /><br />味道呢<br /><br />感覺比起手沖複雜度低一些 但是喝起來甜感相對高<br /><br />非常耶家的口感 有酸 但是不會讓人不舒服<br /><br />香氣有點類似檸檬柑橘類的味道<br /><br />一喝你就知道就是耶家<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-3685451304429038729?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-87490044625369138752009-03-19T19:20:00.000-07:002009-03-19T19:35:31.375-07:00今天不知道哪條筋不對<br /><br />突然心血來潮想說騎單車上班好了<br /><br />於是送老婆小朋友上班之後<br /><br />就把單車拉出來<br /><br />裝了換洗衣物毛巾 就出發了<br /><br />一路上倒也看到不少騎單車的人 如果今天沒上班應該是個騎車的好日子<br /><br />騎到一半其實有點後悔 因為走芎林是山路<br /><br />一開始強度就有一點<br /><br />不過過了山路之後就很順了<br /><br />一直到了竹中出光復路之後車又開始多<br /><br />不過當時已經過了九點<br /><br />所以車應該少了很多<br /><br />總之還滿順的<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-8749004462536913875?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-66870647190984082972009-03-18T20:34:00.000-07:002009-03-27T09:31:06.058-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Scz_AvwBq5I/AAAAAAAAAB0/-InAr9J3m_4/s1600-h/Picture+039.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Scz_AvwBq5I/AAAAAAAAAB0/-InAr9J3m_4/s400/Picture+039.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5317905648300698514" border="0" /></a><br /><span style="font-size:100%;">從昨天試著固定測溫點以後<br />似乎慢慢可以抓到比較好的烘焙方式了<br /><br />今天烘一鍋 </span><span style="font-size:12;"><span style="font-size:100%;"><span style="font-family:arial;">LOS LUGHCADORES</span> <span style="font-family:arial;">失重 16.8% 總烘焙時間 15:40sec</span> <span style="font-family:arial;">一爆開始 10:40sec (爐溫242)</span> <span style="font-family:arial;">一爆結束 12:05sec (爐溫244)</span> <span style="font-family:arial;">聽到一聲二爆15:40下豆(爐溫 248)<br /><br /><br /></span> 圖左為 los lughcadores<br /> 圖右為korate wp<br /><br /> 品種不一樣 大小差更多<br /></span><br /></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-6687064719098408297?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-643667535487381952009-03-17T19:53:00.000-07:002009-03-27T22:17:41.300-07:00之前測溫點很不穩定<br />因為我一直想要量到豆溫<br /><br />今天更改測烘焙室的溫度<br />發現二爆的烘焙室溫度竟然可以上到275度左右<br />讓我有點訝異<br /><br />不過這種測溫方式似乎有個好處<br />雖然無法像以前一樣量測到豆表溫度<br /><br />但是如果offset抓到的話<br /><br />我可以抓豆子齊步走的溫度<br /><br />另外也可以抓看看豆子的最高耐熱溫度<br /><br />今天一把El Salvador Los Luchadores Paramara<br />總烘焙時間19min 二爆後 20sec 一爆很不明顯 (爐溫 272度下豆) 失重18%<br />咬了兩顆味道似乎還滿討喜的<br />酸甜酸甜的感覺應該算是成功<span style=";font-family:&quot;;font-size:11;color:black;" lang="ES"><span style=""><br /></span></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-64366753548738195?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-43307556013871406792009-03-13T22:16:00.000-07:002009-03-27T22:18:18.739-07:00這隻新測溫棒有夠不穩定<br /><br />每次量到的一爆溫度差異都有點大<br /><br />同隻豆子竟然可以從 190 ~210都發生<br /><br />看起來得回到原本的模式 用鼻子聞發展的情況<br /><br />或許再調整一下測溫點<br /><br />只要能測到穩定一爆就好了<br /><br />昨天烘了兩批水洗korate<br /><br />一批19min 一批 17min 都是一爆結束後一分鐘<br /><br />可是失重有點誇張一個是 12.8 一個是13.2<br /><br />剛烘完兩隻聞起來都很香很甜<br /><br />可是今天完全不是那麼一回是<br /><br />感覺上可能需要養很久<br /><br />我猜或許兩周左右才能發展到最好風味<br /><br />反正就測試了<br /><br />:D<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-4330755601387140679?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-36455153611402034272009-03-10T09:03:00.000-07:002009-03-27T09:26:12.555-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Scz-GSQhyPI/AAAAAAAAABs/pyJ7Q_-wcP8/s1600-h/Picture+033.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_DlTe88Z3KlI/Scz-GSQhyPI/AAAAAAAAABs/pyJ7Q_-wcP8/s400/Picture+033.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5317904643951544562" border="0" /></a><br />上週買了隻測溫棒 結果發現他的電線外皮好像是橡膠作的<br />已經老化脆裂我就拿去給老闆更換<br />結果老闆說已經找不到製造商了只能退錢或是換另外一個製造商的物品<br />可是另外一個製造商的測溫棒太短了不符合我的使用習慣<br />我就還是拿回這一隻<br />老闆給了點折扣<br /><br />話說新的測溫棒拿回來應該要好好的給他測試一下<br />結果第一批烘的測溫棒部分碰到滾筒<br />整個溫度都飆高<br /><br />害我搞錯想說怎麼還沒一爆就二爆了<br />就草草下豆結果一下豆才發現慘了<br />竟然才正要開始一爆<br />所以只好用來作二烘實驗<br /><br />所以只好重新烘一批<br />這次就比較小心烘了<br />結果烘到一半小孩回來<br />分心了一下<br />結果搞到<br />10min 160<br />15min 206一爆不太清楚的聲音<br />18min 208<br />21min 214<br />23min 226二爆<br />23min 20sec 下豆<br /><br />兩次烘焙都怪怪的<br />好像新器具拿回來都會有個適應期<br /><br />二烘的 失重 17.2%<br />一烘的 失重 18%<br /><br />稍微咬一下<br />二烘的似乎搞的有點苦<br />一烘的就有點呆<br /><br />明天在來測試一下<br />好久沒搞到這麼慘了 ><<br />===================<br /><br />剛剛簡單測了兩隻豆子<br />果然跟咬的感覺一樣<br />單次烘焙太長整個豆子只剩下苦味跟甜味<br />苦味的強度又蓋過甜味<br />二次烘焙的苦味沒那麼強<br />多了股好像發酵水果的味道<br />甜度倒是還不錯<br /><br />接下來還是養養豆好了<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-3645515361140203427?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-24232604740262148092009-03-09T08:16:00.000-07:002009-03-09T08:26:23.041-07:00關於吃素這件事情<br /><br />常會被剛認識的朋友問起<br /><br />其實也沒有什麼特別的東西<br /><br />我從小就不愛吃看得出來型體的東西<br /><br />舉凡雞鴨魚這種看得出來的東西<br /><br />我幾乎是不碰的<br /><br />除非是已經被肢解的像是豬肉牛肉才比較會吃<br /><br />所以大概能吃的肉類就不多了<br /><br />我吃肉吃最多的時間大概就是念高中大學的時候<br /><br />那時候打籃球又在成長期感覺好像都吃不飽<br /><br />後來有一次大拜拜的時候 很無聊跑去看人家殺豬<br /><br />因為這不是專業的處理<br /><br />所以搞的場面非常的血腥<br /><br />之後我就連豬肉都不太碰了 只吃牛肉<br /><br />一直到了應該是六七年前吧<br /><br />一次過年怎麼吃怎麼拉後來就想說算了不想吃肉了<br /><br />說也奇怪 就一直到現在都幾乎沒有吃過幾次肉了<br /><br />也許這是緣分吧<br /><br />對我來說 吃葷吃素其實沒什麼不一樣的<br /><br />就是種選擇吧<br /><br />並沒有說吃葷就比吃素好或不好<br /><br />對小孩來說其實我也不想限制她們<br /><br />因為我現在不吃肉這是我自己的選擇<br /><br />孩子們將來也有他自己的選擇權力<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-2423260474026214809?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9173864775437449772.post-42730174884395193622009-03-03T08:54:00.000-08:002009-03-09T01:52:58.177-07:00這幾天又買了一堆東西<br /><br />買了兩個電子秤一個比較大的廚房用 一個口袋型的吧台用<br /><br />廚房用的大概是五公斤精確度到1g 其實滿夠了<br /><br />吧台用的精確度說是0.1g<br /><br />這兩台都是祖國貨 正確程度就不曉得了<br /><br />反正兩台加上運費也500左右就用看看了<br /><br />另外今天吃中飯的時候再隔壁的電子材料行買了之測溫棒<br /><br />本來的玻璃纖維測溫線已經不準一陣子了<br /><br />雖然老闆說鐵福龍的測溫線也可以到250度<br /><br />不過畢竟這咖啡是要喝下肚子的還是不要貿然嘗試<br /><br />畢竟毒害的不是只有我自己可能咖啡蟲們會先被毒死<br /><br />新設備到貨總是要測試一下<br /><br />今天下雨想說溼度比較高<br /><br />或許可以烘的比較深一點<br /><br />就烘了一隻之前的坦尚尼亞<br /><br />208g/250g 失重 16.8%<br /><br />小土炮沒熱鍋<br /><br />11分鐘左右到達170度<br /><br />15'36開始一爆 203度<br /><br />17'2x爆完 209度<br /><br />19'56開始二爆 232度<br /><br />20'35秒下豆 236度<br /><br />今天不知道是不是氣溫較低豆子放熱期昇溫的幅度明顯比較慢<br /><br />就等著十天後喝了<br /><br />----------------------<br />最後還是忍不到十天<br /><br />五天就拿出來煮了<br /><br />沒辦法下雨天<br /><br />沒出門就給他努力的煮了<br /><br />周五晚上拿出來醒豆<br /><br />周六早上煮都還是漏斗狀<br /><br />然後電子秤拿來用的時候還搞錯單位<br /><br />怎麼秤都是10g 11g後來才發現 那不是gram 是 ct<br /><br />過陣子可能會先練練手法把重量先穩定下來<br /><br />然後電子秤就可以少用<br /><br />這次的豆子偏苦雖然說這隻豆子本身苦味就比較高<br /><br />不過這次的苦味壓過甜度<br /><br />下次要控制溫度試試看低個五度 到剛touch 到二爆就好了<br /><br />看看苦味是不是會減少一些<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/9173864775437449772-4273017488439519362?l=rexcychan.blogspot.com' alt='' /></div>雷克斯的遊樂場http://www.blogger.com/profile/06118275754412643825noreply@blogger.com0